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Assunto 

1. Acidos Organicos  (2)
2. Proteases  (2)
3. Attendrissement  (2)
4. Propriete Physicochimique  (2)
5. Propiedades Fisicoquimicas  (2)
6. Intestines  (2)
7. Porcin  (2)
8. Acide Organique  (2)
9. Protease  (2)
10. Boyau  (2)
11. Organic Acids  (2)
12. Behandlung  (2)
13. Intestin  (2)
14. Einfluss  (2)
15. Ablandamiento  (2)
16. Intestinos  (2)
17. Chemicophysical Properties  (2)
18. Proteasas  (2)
19. Cerdo  (2)
20. Casings  (2)
21. Mais opções 

Data de Publicação 

Base de Dados/Biblioteca 

1. EZB Electronic Journals Library  (2)
2. Materials Research Database  (1)
3. Wiley Blackwell Single Titles  (1)
4. EBSCOhost Business Source Complete  (1)
5. Science Citation Index Expanded (Web of Science)  (1)
6. Free E- Journals  (1)
7. Mais opções 

Idioma 

1. Inglês  (3)
2. Alemão  (1)
3. Japonês  (1)
4. Mais opções 

Nome da Publicação 

1. Die Fleischwirtschaft  (2)
2. Industrial Heating  (1)
3. Eos, Transactions American Geophysical Union  (1)
4. Eos  (1)
5. Mais opções