Mineral profile of brazilian cachaças and other international spirits
Ronaldo Ferreira do Nascimento Cícero Wellington Brito Bezerra; Sandra Maria Bettin Furuya; Mário Sergio Schultz; Lisanias Ribeiro Polastro; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco
Journal of Food Composition and Analysis San Diego v.12, p.17-25, 1999
San Diego 1999
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P4784 )(Acessar)
Mineral profile of brazilian cachaças and other international spirits
Ronaldo Ferreira do Nascimento Cícero Wellington Brito Bezerra; Sandra Maria Bettin Furuya; Mário Sergio Schultz; Lisanias Ribeiro Polastro; Benedito dos Santos Lima Neto; Douglas Wagner Franco
Journal of Food Composition and Analysis San Diego v.12, p.17-25, 1999
San Diego 1999
Localização:
IQSC - Inst. Química de São Carlos
(P4784 )(Acessar)