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Artigo de Congresso
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Influencia de la proteina de la dieta en el crecimiento muscular y osseo

Júlio Tirapegui M Baldi; J Andaur; Congreso Latinoamericano Y Del Caribe de Ciencia Y Tecnologia de Alimentos (1993 Mexico)

Programa Mexico : Asociacion Nacional de Tecnologos en Alimentos de Mexico, 1993

Mexico Asociacion Nacional de Tecnologos en Alimentos de Mexico 1993

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2
Biodisponibilidade de proteína
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Livro
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Biodisponibilidade de proteína

Júlio Tirapegui Inar Alves de Castro; Luciana Rossi

Cozzolino, Silvia Maria Franciscato Biodisponibilidade de nutrientes Barueri : Manole, 2005

Barueri Manole 2005

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3
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Artigo de Congresso
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Efeito de diferentes niveis de proteinas da dieta sobre o teor total de gordura corporal em ratos

S M L Ribeiro Júlio Tirapegui; Seminário Integrado da Pós-Graduação e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

São Paulo : USP, 1995 Resumos

São Paulo Usp 1995

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4
Biodisponibilidade de proteínas
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Livro
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Biodisponibilidade de proteínas

Júlio Tirapegui Inar Alves de Castro; Luciana Rossi

Cozzolino, Silvia Maria Franciscato, org Biodisponibilidade de nutrientes Barueri : Manole, 2009

Barueri Manole 2009

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5
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Artigo de Congresso
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Effect of protein deficient on plasma insulin-like growth factor-i (igf-15) level and protein and proteoglycan synthesis rate in rat skeletal muscle and bone

Júlio Tirapegui M Baldi; International Congress of Nutrition (15. 1993 Adelaide)

Abstracts Adelaide : Simith-Gordon, 1993

Adelaide Simith-Gordon 1993

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6
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Artigo de Congresso
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Application of multivariate statistical methods to the analysis of the cost, nutritional and sensorial quality for some proteins used in food formulations

Inar Alves de Castro Rui Sérgio Santos Ferreira da Silva; Júlio Tirapegui; Semana de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (5. 2000 São Paulo); Seminário de Pós-Gaduação (15. 2000 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (8. 2000 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (35. 2000 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 36, supl. 1, p. 29 Res. ALN05, 2000

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2000

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7
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Livro
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Proteínas

Júlio Tirapegui

Tirapegui, Julio Nutrição : Fundamentos e aspectos atuais São Paulo : Atheneu, 2000

São Paulo Atheneu 2000

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8
Material Type:
Artigo de Congresso
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Efeito de fibras sobre a biodisponibilidade de proteina de diferentes dietas, e consequencias sobre parametros de crescimento em rato

G M L Silva Júlio Tirapegui; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (10. 1995 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1995

São Paulo Fcf-Usp 1995

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9
Biodisponibilidade de proteínas
Material Type:
Livro
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Biodisponibilidade de proteínas

Júlio Tirapegui Inar Alves de Castro; Luciana Rossi

Cozzolino, Silvia Maria Franciscato, org. Biodisponibilidade de Nutrientes Barueri : Manole, 2007

Barueri Manole 2007

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10
Proteínas
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Livro
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Proteínas

Marcelo Macedo Rogero Inar Alves de Castro; Júlio Tirapegui

Cozzolino, Silvia Maria Franciscato; Cominetti, Cristiane (Orgs.) Bases bioquímicas e fisiológicas da nutrição: nas diferentes fases da vida, na saúde e na doença Barueri : Manole, 2013

Barueri Manole 2013

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.1 B299 e.4 ) e outros locais(Acessar)

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