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Refinado por: autor: Gioielli, L remover Nome da Publicação: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas remover
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1
Caracterização das propriedades físico-químicas de misturas binárias entre banha e óleo de soja
Caracterização das propriedades físico-químicas de misturas binárias entre banha e óleo de soja
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização das propriedades físico-químicas de misturas binárias entre banha e óleo de soja

Daniela Ferreira Soares Roberta Claro da Silva; Maíra Bertolessi Lourenço; Kelly Caroline Guimarães da Silva; Fabiana Andréia Schafer de Martini Soares; Luiz Antonio Gioielli; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (13. 2008 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (43. 2008 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (23. 2008 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (16. 2008 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, supl. 1, p. 60 res. FCF115, 2008

São Paulo 2008

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2
Lipídios estruturados obtidos por interesterificação química a partir de estearina de palma e azeite de oliva
Lipídios estruturados obtidos por interesterificação química a partir de estearina de palma e azeite de oliva
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Lipídios estruturados obtidos por interesterificação química a partir de estearina de palma e azeite de oliva

Maíra Bertolessi Lourenço Roberta Claro da Silva; Daniela Ferreira Soares; Kelly Caroline Guimarães da Silva; Fabiana Andréia Schafer de Martini Soares; Luiz Antonio Gioielli; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (13. 2008 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (43. 2008 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (23. 2008 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (16. 2008 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, supl. 1, p. 4 res. FCF004, 2008

São Paulo 2008

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3
Efeito da interesterificação química nas propriedades físico-químicas de misturas de estearina e oleína de palma
Efeito da interesterificação química nas propriedades físico-químicas de misturas de estearina e oleína de palma
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da interesterificação química nas propriedades físico-químicas de misturas de estearina e oleína de palma

Fabiana Andréia Schafer de Martini Soares Roberta Claro da Silva; Kelly Caroline Guimarães da Silva; Maíra Bertolessi Lourenço; Daniela Ferreira Soares; Luiz Antonio Gioielli; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (13. 2008 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (43. 2008 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (23. 2008 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (16. 2008 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, supl. 1, p. 27 res. FCF049, 2008

São Paulo 2008

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