Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Melhorando a maciez da carne através de diferentes métodos de pendura da carcaça durante o resfriamentoFabiana Paron Albino Luchiari Filho; Renato Macedo; Saulo da Luz e Silva; Angélica Simone Cravo Pereira; Paulo Roberto Leme; Eliane Bonifácio Silva; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (42. 2005 Goiânia, GO)Anais; a produção animal e o foco no agronegócio Goiânia, GO : SBZ, 2005Goiânia, GO SBZ 2005Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Mel ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Efeitos da posição da carcaça durante o resfriamento na qualidade da carne bovinaDenise Mucke Albino Luchiari Filho; Angélica Simone Cravo Pereira; Saulo da Luz e Silva; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (42. 2005 Goiânia, GO)Anais; a produção animal e o foco no agronegócio Goiânia, GO : SBZ, 2005Goiânia, GO SBZ 2005Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2005 Efe ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Iniciação científica uma experiência da Universidade São Judas TadeuOberdan Dias da Silva Alberto Mesquita FilhoSão Paulo Editora São Judas Tadeu 1999Localização: CEBIMAR - Centro de Biologia Marinha (CH753.2 3 Ex. 2 ) e outros locais(Acessar) |
4 |
Material Type: Tese de Doutorado
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Impacto econômico da densidade nutricional e da idade de abate de frangos de corteSilva, Amanda Da LapaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2018-09-12Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Proteólise miofibrilar e maciez da carne de bovinos (Bos indicus) submetidos a diferentes técnicas pós-morte de resfriamento das carcaçasSilva, Eliane BonifácioBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2005-11-18Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
6 |
Material Type: Livro
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Avaliação da qualidade das sementesJ. Marcos FilhoPiracicaba Fealq 1987Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (SB114 M313a 1987 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Consumo, desempenho, emissão de metano e características de carcaça de novilhos da raça Canchim recriados a pasto e terminados em confinamentoMéo Filho, Paulo DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-03-22Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Destino de amostras patogenica e apatogenica de escherichia coli em aves experimentalmente inoculadas e estudo de lesoesRaphael Luicio Andreatti Filho Edir Nepomuceno da SilvaSão Paulo S.N. 1989Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (T.250 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Poda de árvores frutíferasJoão Alexio Scarpare Filho Ricardo Bordignon Medina; Simone Rodrigues da SilvaPiracicaba ESALQ/Casa do Produtor Rural 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
10 |
Material Type: Livro
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Propagação de árvores frutíferasSimone Rodrigues da Silva Katia Fernanda Dias Rodrigues; João Alexio Scarpare FilhoPiracicaba ESALQ/Casa do Produtor Rural 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |