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Microbiology of fruits and vegetables
Microbiology of fruits and vegetables
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Microbiology of fruits and vegetables

Gerald M Sapers; James R Gorny; Ahmed Elmeleigy Yousef

Boca Raton, FL CRC Taylor & Francis 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (576.163 S241m 96843 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Gorny, J
  2. Sapers, G
  3. Yousef, A

Neste Assunto:

  1. Frutas (Microbiologia)
  2. Pflanzliches Lebensmittel
  3. Fruit
  4. Legumes (Microbiologia)
  5. Mikrobielle Kontamination

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