Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Artigo
|
Decrease of cholesterol in milk productsMirecki, S.(Biotehnicki institut, Podgorica (Serbia and Montenegro))Poljoprivreda i šumarstvo, 2002, Vol.48 (3-4) [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
|
2 |
Material Type: Artigo
|
Cholesterol in milk and milk productsMirecki S.(Biotehnicki institut, Podgorica (Serbia and Montenegro))Poljoprivreda i šumarstvo, 2002, Vol.48 (3-4) [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
|
3 |
Material Type: Artigo
|
Cholesterol and atherogenic potential of "kaymak" [Yugoslav autochthonous dairy product]Vujicic, I.F. (Poljoprivredni fakultet, Novi Sad (Yugoslavia)) ; Vranjes-Popovic, A.M ; Vulic, M.M ; Vukosav, M.MActa Periodica Technologica (Yugoslavia), 2000, Vol.31 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
|
4 |
Material Type: Artigo
|
Fingerlings and marketable size rainbow trout (Oncorhynchus mykiss): proximate composition, cholesterol content and fatty acid profile in filletsVranić, D., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Baltić, M.Ž., Fakultet veterinarske medicine, Beograd (Serbia) ; Trbović, D., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Đinović-Stojanović, J., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Marković, R., Fakultet veterinarske medicine, Beograd (Serbia) ; Petronijević, R., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Spirić, A., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia)Tehnologija mesa, 2012, Vol.53 (1), p.26-35Texto completo disponível |
|
5 |
Material Type: Artigo
|
Fatty acid composition, cholesterol and total fat content in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) as influenced by fatty acids in dietSpirić, A., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Trbović, D., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Vranić, D., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Đinović, J., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Petronijević, R., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Milijašević, M., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Janković, S., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Radičević, T., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia)Tehnologija mesa, 2009, Vol.50 (3-4)Texto completo disponível |
|
6 |
Material Type: Artigo
|
Fatty acids and cholesterol content in certain meat products from the national marketSaičić, S., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Trbović, D., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Vranić, D., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Janković, S., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Stefanović, S., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Petronijević, R., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia)Tehnologija mesa, 2010, Vol.51 (1)Texto completo disponível |
|
7 |
Material Type: Artigo
|
Fatty acid profile and cholesterol content in muscle tissue of one year old common carp (Cyprinus carpio) during growthTrbović, D., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Vranić, D., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Đinović, J., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Borović, B., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Spirić, D., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Serbia) ; Babić, J., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Srbija) ; Spirić, A., Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd (Srbija)Tehnologija mesa, 2009, Vol.50 (5-6)Texto completo disponível |
|
8 |
Material Type: Artigo
|
The influence of storage time on lipids oxidation processes in frozen porkPetrović, Lj., Tehnološki fakultet, Novi Sad (Serbia) ; Ivanović, S., Naučni institut za veterinarstvo Srbije, Beograd (Serbia) ; Šojić, B., Tehnološki fakultet, Novi Sad (Serbia) ; Mandić, A., Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad (Serbia) ; Tasić, T., Institut za prehrambene tehnologije, Novi Sad (Serbia) ; Džinić, N., Tehnološki fakultet, Novi Sad (Serbia) ; Tomović, V., Tehnološki fakultet, Novi Sad (Serbia)Tehnologija mesa, 2010, Vol.51 (1)Texto completo disponível |