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Die Hefe; eine Gesamt-Literaturübersicht mit einführendem Text
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Die Hefe; eine Gesamt-Literaturübersicht mit einführendem Text

Heinrich Lüers

Nürnberg Carl 1949

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (589.23 L948h 49470 )(Acessar)

2
Über Trockenhefe
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Über Trockenhefe

Hermann Fink Hugo Wildner

Nürnberg Verlag Hans Carl 1952

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (589.23 F499u 98992 )(Acessar)

3
Die Hefesammlung des "Centraal-Bureau voor Schimmelcultures" T. 2 Die anaskosporogenen Hefen Hälfte 2. / Von H. A. Diddens ; J. Lodder
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Die Hefesammlung des "Centraal-Bureau voor Schimmelcultures" T. 2 Die anaskosporogenen Hefen Hälfte 2. / Von H. A. Diddens ; J. Lodder

Harmanna Antonia Diddens; Jacomina Lodder

(DE-101)560558198

Amsterdam Noord-Hollandsche Uitgevers Maatschappij 1942

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (589.23 D555a 49729 )(Acessar)

4
Superhefe aus dem gen-baukasten [entrevista a a HAAS]
Superhefe aus dem gen-baukasten [entrevista a a HAAS]
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Artigo de Jornal 		Adicionar ao Meu Espaço

Superhefe aus dem gen-baukasten [entrevista a a HAAS]

Ana Clara Guerrini Schenberg

Stuttgart p. 13, 01 set. 1989 Bild der Wissenschaft

Stuttgart 1989

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5
Bierhefe und ihre verwertung
Bierhefe und ihre verwertung
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Bierhefe und ihre verwertung

Hans Vogel

Basel Wepf 1949

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (663.42 V878b 21499 )(Acessar)

6
Biologie und Wirkung der Fermente 4. Colloquium der Gesellschaft für Physiologische Chemie am 17./18. April 1953 in Mosbach/Baden
Biologie und Wirkung der Fermente 4. Colloquium der Gesellschaft für Physiologische Chemie am 17./18. April 1953 in Mosbach/Baden
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Biologie und Wirkung der Fermente 4. Colloquium der Gesellschaft für Physiologische Chemie am 17./18. April 1953 in Mosbach/Baden

Colloquium der Gesellschaft für Physiologische Chemie (4 1953 Mosbach, Baden) Otto Heinrich Warburg 1883-

Berlin; Göttingen; Heidelberg Springer 1953

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 548 4/1953 )(Acessar)

7
Melasse
Melasse
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Melasse

Hubert Olbrich

Berlin Institut Fur Garungsgewerbe 1956

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.118 O43m 15660 )(Acessar)

8
Vitamine der Hefe
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Vitamine der Hefe

Willi Rudolph 1911

Stuttgart Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft 1948

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (576.11926 R917v4 29890 )(Acessar)

9
Die Schleudertechnik in der Hefe- und Spiritusindustrie
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Die Schleudertechnik in der Hefe- und Spiritusindustrie

Hubert Olbrich

Berlin Institut für Gärungsgewerbe 1954

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (663.13 O43s 107051 )(Acessar)

10
Atlas der Gärungsorganismen Leitfaden für mikrobiologische Übungen an Fach- und Hochschulen und die Betriebskontrolle in der Gärungstechnik
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Atlas der Gärungsorganismen Leitfaden für mikrobiologische Übungen an Fach- und Hochschulen und die Betriebskontrolle in der Gärungstechnik

M Glaubitz (Max) Richard Koch 1900- editor

Berlin P. Parey 1956

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (r660.62 G551a2 107011 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Olbrich, H
  2. Warburg, O
  3. Vogel, H
  4. Schenberg, A
  5. Schnegg, H

Neste Assunto:

  1. Leveduras
  2. Saccharomycetaceae
  3. Fermentation
  4. Fermentação Industrial
  5. Microbiologia Industrial

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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