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Velocidade especifica de crescimento maximo (max.) Como parametro de diferenciacao de linhagens de leveduras isoladas de processos de fermentacao alcoolica
Velocidade especifica de crescimento maximo (max.) Como parametro de diferenciacao de linhagens de leveduras isoladas de processos de fermentacao alcoolica
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Velocidade especifica de crescimento maximo (max.) Como parametro de diferenciacao de linhagens de leveduras isoladas de processos de fermentacao alcoolica

M. E. Silva A J Oliveira; M G S Andrietta; S R Andrietta; Congresso Brasileiro de Microbiologia (18. 1995 Santos)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1995

Sao Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 1995

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2
Genética de leveduras na bio-indústria
Genética de leveduras na bio-indústria
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Genética de leveduras na bio-indústria

F C A Tavares Seminario de Energia de Biomassa e Residuos (1988 Belo Horizonte)

Anais Belo Horizonte : Comissao das Comunidades Europeias/Finep/Cemig, 1988

Belo Horizonte Comissao das Comunidades Europeias/Finep/Cemig 1988

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3
Identificacao de linhagens industriais de leveduras atraves de analise eletroforetica de isoenzimas e proteinas totais
Identificacao de linhagens industriais de leveduras atraves de analise eletroforetica de isoenzimas e proteinas totais
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Identificacao de linhagens industriais de leveduras atraves de analise eletroforetica de isoenzimas e proteinas totais

M Soubihe L H Gomes; S Echeverrigaray; F C A Tavares; Congresso Latino-Americano de Genetica (10. 1992 Rio de Janeiro)

Ribeirao Preto v.15, n.1 supl.2, p.17, apr. 1992 Revista Brasileira de Genetica

Ribeirao Preto 1992

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4
Processos descontinuo e semicontinuo na fermentacao em estado solido
Processos descontinuo e semicontinuo na fermentacao em estado solido
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Processos descontinuo e semicontinuo na fermentacao em estado solido

C M Donaduzzi G M Antunes; I M Fonseca; C M Araujo; F C A Tavares; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

v.22, n.3 supl., p.46, 1991 Revista de Microbiologia

1991

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5
Efeito do tratamento acido da levedura saccharomyces cerevisiae na fermentacao alcoolica
Efeito do tratamento acido da levedura saccharomyces cerevisiae na fermentacao alcoolica
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito do tratamento acido da levedura saccharomyces cerevisiae na fermentacao alcoolica

E Gomes H V Amorim; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

v.22, n.3 supl., p.31, 1991 Revista de Microbiologia

1991

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6
Brewing Microbiology
Brewing Microbiology
Brewing Microbiology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Brewing Microbiology

Fergus G. Campbell, Iain Priest Iain Campbell

Springer US 2003

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Efeito protetor do magnésio no choque térmico e estresse pelo etanol em leveduras Saccharomyces cerevisiae
Efeito protetor do magnésio no choque térmico e estresse pelo etanol em leveduras Saccharomyces cerevisiae
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito protetor do magnésio no choque térmico e estresse pelo etanol em leveduras Saccharomyces cerevisiae

Monaco, Matheus Abreu Sampaio Leme

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2007-09-27

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
A vector carrying the GFP gene (Green fluorescent protein) as a yeast marker for fermentation processes
A vector carrying the GFP gene (Green fluorescent protein) as a yeast marker for fermentation processes
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

A vector carrying the GFP gene (Green fluorescent protein) as a yeast marker for fermentation processes

L H Gomes K M R Duarte; F G Andrino; A M B Giacomelli; Flavio Cesar Almeida Tavares

Scientia Agricola Piracicaba v.57, n.4, p. 713-716, out./dez. 2000

Piracicaba 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periodicos )(Acessar)

9
Efeito da trealose na manutenção da viabilidade de células de leveduras desidratadas por liofilização
Efeito da trealose na manutenção da viabilidade de células de leveduras desidratadas por liofilização
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da trealose na manutenção da viabilidade de células de leveduras desidratadas por liofilização

A R Alcarde Luiz Carlos Basso 1944-

Scientia Agricola Piracicaba v. 54, n. 3, p. 189-194, set./dez. 1997

Piracicaba 1997

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10
Processo de controle seletivo de leveduras contaminantes
Processo de controle seletivo de leveduras contaminantes
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Processo de controle seletivo de leveduras contaminantes

F C A Tavares

Piracicaba v.10, n.5 , p.45-9, 1992 STAB - Açúcar e Álcool e Subprodutos

Piracicaba 1992

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Deste Autor:

  1. Basso, L
  2. Tavares, F
  3. Amorim, H
  4. Gomes, L
  5. Alcarde, A

Neste Assunto:

  1. Leveduras
  2. Fermentação Alcoólica
  3. Fermentação Industrial
  4. Fermentation
  5. Caldo De Cana

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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