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Resultados de 1 a 10 de 227  para Produção Intelectual da USP

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1
Bacterias patogenicas e indicadoras de higiene em amostras de carne suina comercializada em santo andre, sp
Bacterias patogenicas e indicadoras de higiene em amostras de carne suina comercializada em santo andre, sp
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Bacterias patogenicas e indicadoras de higiene em amostras de carne suina comercializada em santo andre, sp

T O Fuzihara Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (6. 1991 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social, 1991

São Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social 1991

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2
Capacidade de sobrevivência de Staphylococcus aureus em embutido seco e fermentado fabricado com Lactobacillus sake 2A
Capacidade de sobrevivência de Staphylococcus aureus em embutido seco e fermentado fabricado com Lactobacillus sake 2A
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Capacidade de sobrevivência de Staphylococcus aureus em embutido seco e fermentado fabricado com Lactobacillus sake 2A

Cézar Vanzin Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Thereza Christina Vessoni Penna; Susana Marta Isay Saad; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (7. 2002 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (17. 2002 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (10. 2002 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (37. 2002 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, supl. 1 , p. 47 res. ALN14, 2002

São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2002

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3
Ocorrência de Salmonella em carcaças de frango comercializadas em avícolas e disseminação da bactéria ao longo da linha de abate de frangos de corte
Ocorrência de Salmonella em carcaças de frango comercializadas em avícolas e disseminação da bactéria ao longo da linha de abate de frangos de corte
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência de Salmonella em carcaças de frango comercializadas em avícolas e disseminação da bactéria ao longo da linha de abate de frangos de corte

T O Fuzihara Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; S A Fernandes; E K Yonamine; L Vannucci; Congresso Latino-Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos (5. 1998 Águas de Lindóia, SP)

Livro de resumos São Paulo : ICMSF, 1998

São Paulo ICMSF 1998

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4
Purificação e mecanismo de ação de uma bacteriocina produzida por Lactobacillus sake 2a isolado de linguiça frescal
Purificação e mecanismo de ação de uma bacteriocina produzida por Lactobacillus sake 2a isolado de linguiça frescal
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Purificação e mecanismo de ação de uma bacteriocina produzida por Lactobacillus sake 2a isolado de linguiça frescal

Rosa, Cláudia Moreno

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2001-04-17

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP
Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação da vida de prateleira de leite de cabra pasteurizado e congelado, comercializado em São Paulo-SP

Paula Tavolaro Anali Ramazzoti Ferrati; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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6
Características morfológicas e bioquímicas de cepas de S. aureus isoladas em propriedades leiteiras
Características morfológicas e bioquímicas de cepas de S. aureus isoladas em propriedades leiteiras
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Características morfológicas e bioquímicas de cepas de S. aureus isoladas em propriedades leiteiras

W. P. Silva Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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7
Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado
Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de métodos rápidos em microbiologia em leite de cabra pasteurizado e congelado

Paula Tavolaro Anali Ramazzoti Ferrati; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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8
Petrifilm POT. TM Kit-HEC método sensível para a contagem de Escherichia coli O157:H7 a partir de queijo minas frescal e soro de contaminados
Petrifilm POT. TM Kit-HEC método sensível para a contagem de Escherichia coli O157:H7 a partir de queijo minas frescal e soro de contaminados
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Petrifilm POT. TM Kit-HEC método sensível para a contagem de Escherichia coli O157:H7 a partir de queijo minas frescal e soro de contaminados

Susana Marta Isay Saad C Vanzin; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maricê Nogueira de Oliveira; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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9
Comportamento de Escherichia coli O157:H7 em queijo minas frescal fabricado em diferentes condições de processamento
Comportamento de Escherichia coli O157:H7 em queijo minas frescal fabricado em diferentes condições de processamento
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comportamento de Escherichia coli O157:H7 em queijo minas frescal fabricado em diferentes condições de processamento

Susana Marta Isay Saad C Vanzin; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maricê Nogueira de Oliveira; Congresso Brasileiro de Microbiologia (20. 1999 Salvador)

Resumos Rio de Janeiro : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1999

Rio de Janeiro Sociedade Brasileira de Microbiologia 1999

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10
Produção de imunorreagentes para uso em um teste imunoenzimático de detecção de Salmonella em alimentos
Produção de imunorreagentes para uso em um teste imunoenzimático de detecção de Salmonella em alimentos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção de imunorreagentes para uso em um teste imunoenzimático de detecção de Salmonella em alimentos

Regina Baptista dos Reis Elsa Masae Mamizuka; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

Ciência e Tecnologia de Alimentos Campinas v. 21, n. 3, p. 261-266, 2001

Campinas 2001

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