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Artigo de Congresso
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Avaliação do teor de compostos e do perfil de substâncias anioxidantes nos frutos de cubiu (Solanum sessiliforum Dunal)

A P Santos C Komorita; Deborah Helena Markowicz Bastos; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Anais Campinas: FEA/UNICAMP: sbCTA, 2007

Campinas FEA/UNICAMP sbCTA 2007

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-31/2009 ) e outros locais(Acessar)

2
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Artigo de Congresso
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Influência da metodologia e de diferentes solventes na extração de compostos fenólicos de guaraná em pó

Carolina A Martins Marcela P Monteiro; Yara Severino de Queiroz; G R Sampaio; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congreso Latinoamericano de Nutrición (15. 2009 Santiago); Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición (16. 2009 Santiago)

Revista Chilena de Nutrición Santiago v. 36, supl. 1, nov. 2009

Santiago SLAN 2009

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (CDR-610 ) e outros locais(Acessar)

3
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Artigo de Congresso
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Influência do método de extração no teor de compostos fenólicos em subproduto de uva

Marcela P Monteiro Yara Severino de Queiroz; Geni R Sampaio; Patrícia B Antunes; Emília Y Ishimoto; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congreso Latinoamericano de Nutrición (15. 2009 Santiago); Jornadas de la Sociedad Chilena de Nutrición (16. 2009 Santiago)

Revista Chilena de Nutrición Santiago v. 36, supl. 1, nov. 2009

Santiago SLAN 2009

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (CDR-610 ) e outros locais(Acessar)

4
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Artigo de Congresso
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Metodologia de extração de resíduos do inseticida metamidofós para análise de contaminações ambientais

Camila Delanesi Guedes Wanderley da Silva Paganini; Maria de Fátima Menezes Pedrozo; Maycon Maciel Dias; Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental (26 2011 Porto Alegre)

Anais Porto Alegre, 2011

Porto Alegre 2011

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