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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Influência das variáveis do processo de extração de óleo de torta de sementes de gergelim com solventes alcoólicos na solubilidade proteica da fração desengorduradaLarissa Chiavoloni Maria Carolina Capellini; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (23. 2015 Pirassununga, SP)23. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2015São Paulo USP 2015Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2015 Inf )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação do índice de solubilidade de nitrogênio da fração proteica de soja desengordurada com etanol e biodiesel etílico como cossolventeIsabela Cecilia Rodrigues Souza Flávia da Silva Barbosa; Maria Carolina Capellini; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo (30. 2022 Pirassununga, SP)30. SIICUSP : resumos São Paulo : USP, 2022São Paulo USP 2022Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Caracterização da torta parcialmente desengordurada de macadâmia obtida por prensagem a frioSandra Lorena Blandón Navarro Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (11. 2015 Campinas, SP)Resumos SLACA; Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudável Campinas : Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas/Associação Latino Americana de Ciência de Alimentos, 2015Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas Associação Latino Americana de Ciência de Alimentos 2015Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2015 Car )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Extração de óleos vegetais utilizando solventes verdesEdson Geraldo Monteiro Junior Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (5. 2022 Pirassununga, SP)Caderno de Resumos Pirassununga: FZEA-USP, 2022Pirassununga Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo 2022Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Metodologia de extração de resíduos do inseticida metamidofós para análise de contaminações ambientaisCamila Delanesi Guedes Wanderley da Silva Paganini; Maria de Fátima Menezes Pedrozo; Maycon Maciel Dias; Congresso Brasileiro de Engenharia Sanitária e Ambiental (26 2011 Porto Alegre)Anais Porto Alegre, 2011Porto Alegre 2011Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo do impacto das condições do processo de extração alcoólica de óleo de soja sobre a solubilidade da fração protéicaLarissa Lopes Venâncio Mirian Megumi Sawada; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (20. 2012 Pirassununga, SP)20. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2012São Paulo USP 2012Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Equilíbrio de fases para sistemas compostos por óleo de soja e solvente alcoólico misto nas temperaturas de 25, 40 e 55 °cPaola de Cássia Franco Visioli Maria Carolina Capellini; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio de Pós-Graduação da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (5. 2022 Pirassununga, SP)Caderno de Resumos Pirassununga: FZEA-USP, 2022Pirassununga Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da Universidade de São Paulo 2022Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Effects of the extraction conditions on the yield and composition of rice bran oil extracted with ethanol a response surface approachRamon de Oliveira Vinícius Oliveira; Keila Kazue Aracava; Christianne Elisabete da Costa RodriguesFood and Bioproducts Processing Rugby, England v. 90, n. 1, p. 22-31, Jan. 2012Rugby, England 2012Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2012 Eff )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Composição em ácidos graxos de óleos de fibra prensada de palma extraídos com misturas de solventesGabriela Lara Alvarenga Maitê Sarria Cuevas; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (12. 2017 Campinas, SP)Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação Campinas : Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas/Associação Latino Americana de Ciência de Alimentos, 2017Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas Associação Latino Americana de Ciência de Alimentos 2017Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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