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Refinado por: autor: Akoh, C remover Biblioteca: CQ - Conjunto das Químicas remover
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Food lipids chemistry, nutrition, and biotechnology
Food lipids chemistry, nutrition, and biotechnology
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Food lipids chemistry, nutrition, and biotechnology

Casimir C Akoh 1955-; David B Min

New York Marcel Dekker Hitchin American Technical 2002

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (612.397 F6861 2002 e.1 ) e outros locais(Acessar)

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Food lipids chemistry, nutrition, and biotechnology
Food lipids chemistry, nutrition, and biotechnology
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food lipids chemistry, nutrition, and biotechnology

Casimir C Akoh 1955-; David B Min

Boca Raton CRC Press/Taylor & Francis Group c2008

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (612.397 F6861 2008 e.2 ) e outros locais(Acessar)

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Carbohydrate polyesters as fat substitutes
Carbohydrate polyesters as fat substitutes
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Carbohydrate polyesters as fat substitutes

Casimir C Akoh 1955-; Barry Grant Swanson

New York M. Dekker c1994

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.13 C2641 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Akoh, C
  2. Min, D
  3. Swanson, B

Neste Assunto:

  1. Lipídeos (Metabolismo)
  2. Química De Alimentos
  3. Lipids
  4. Nutrição
  5. Lipids In Human Nutrition

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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