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1
Environmental science & technology
Environmental science & technology
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Revista 		Adicionar ao Meu Espaço

Environmental science & technology

American Chemical Society

Easton The Society 1967-

Localização: EESC - Esc. Engenharia de São Carlos     e outros locais(Acessar)

2
Microprocessor Programming and Applications for Scientists and Engineers
Microprocessor Programming and Applications for Scientists and Engineers
Microprocessor Programming and Applications for Scientists and Engineers
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microprocessor Programming and Applications for Scientists and Engineers

Richard R. Smardzewski R.R Smardzewski

Elsevier 1984

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Methods in food analysis: physical, chemical, and instrumental methods of analysis
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Methods in food analysis: physical, chemical, and instrumental methods of analysis

Maynard Alexander Joslyn 1904-

New York Academic Press 1970

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.07 J83m2 110332 ) e outros locais(Acessar)

4
Quality control in the food industry
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Quality control in the food industry

S. M Herschdoerfer

London New York Academic Press 1967

Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura    (664 H571q v.1 0733 ) e outros locais(Acessar)

5
Food Irradiation
Food Irradiation
Food Irradiation
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food Irradiation

Walter M. Urbain

Academic Press 1986

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Principles of Sensory Evaluation of Food
Principles of Sensory Evaluation of Food
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Principles of Sensory Evaluation of Food

Maynard A. Amerine M. L Anson; C. O Chichester; E. M Mrak; Rose Marie Pangborn; Edward B Roessler

Academic Press 1965

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Food chemistry
Food chemistry
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food chemistry

Owen R Fennema

New York Marcel Dekker c1996

Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura    (664 F335f3 9582 ) e outros locais(Acessar)

8
Chemometrics a textbook
Chemometrics a textbook
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Chemometrics a textbook

Desiré L Massart 1941- (Desiré Luc)

Amsterdam New York Elsevier New York, NY, U.S.A. Distributors for the U.S. and Canada, Elsevier Science Pub. Co. 1988

Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura    (543:519.23 C517 v.1 e.2 9611 ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Urbain, W
  2. Fennema, O
  3. Mrak, E
  4. Anson, M
  5. Smardzewski, R

Neste Assunto:

  1. Food
  2. Alimentos (Controle De Qualidade)
  3. Food Analysis
  4. Química
  5. Análise De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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