skip to main content
Idioma:
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Mostrar Somente
Refinado por: Biblioteca: CQ - Conjunto das Químicas remover Biblioteca: ESALQ - Biblioteca Central remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Introduction to Food Science and Technology
Introduction to Food Science and Technology
Introduction to Food Science and Technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Introduction to Food Science and Technology

George Franklin Stewart Maynard Andrew Amerine; Maynard Amerine

Academic Press 1973

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Food science & technology = science et technologie alimentaire = lebensmittel-wissenschaft und technologie
Food science & technology = science et technologie alimentaire = lebensmittel-wissenschaft und technologie
Material Type:
Revista 		Adicionar ao Meu Espaço

Food science & technology = science et technologie alimentaire = lebensmittel-wissenschaft und technologie

London Academic Press 1968-

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia     e outros locais(Acessar)

3
Handbook of cereal science and technology
Handbook of cereal science and technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Handbook of cereal science and technology

Klaus J Lorenz 1936-; Karel Kulp

New York Marcel Dekker c1991

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.72 H236 ) e outros locais(Acessar)

4
Biotechnology Letters
Material Type:
Revista 		Adicionar ao Meu Espaço

Biotechnology Letters

NETHERLANDS Hybrid

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Food science and technology
Food science and technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food science and technology

Magnus Pyke

London J. Murray 1970

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641 P995f 1970 ) e outros locais(Acessar)

6
Modern cereal science and technology
Modern cereal science and technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Modern cereal science and technology

Y. Pomeranz 1922- (Yeshajahu)

New York, N.Y. VCH c1987

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.72 P785m ) e outros locais(Acessar)

7
Processing vegetables science and technology
Processing vegetables science and technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Processing vegetables science and technology

Durward S Smith

Lancaster, PA Technomic Pub. Co. c1997

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.8 P9632 ) e outros locais(Acessar)

8
Chromatography in food science and technology
Chromatography in food science and technology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Chromatography in food science and technology

Tibor Cserháti Esther Forgács 1957-

Boca Raton CRC Press c1999

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 C958ch ) e outros locais(Acessar)

9
Advances in fish science and technology papers presented at the Jubilee Conference of the Torry Research Station, Aberdeen, Scotland, 23-27 July 1979
Advances in fish science and technology papers presented at the Jubilee Conference of the Torry Research Station, Aberdeen, Scotland, 23-27 July 1979
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Advances in fish science and technology papers presented at the Jubilee Conference of the Torry Research Station, Aberdeen, Scotland, 23-27 July 1979

J. J Connell (John J.); Torry Research Station

Farnham, Eng. Fishing News c1980

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.94-5 A245 ) e outros locais(Acessar)

10
Meat Science
Meat Science
Meat Science
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Meat Science

R. A. Lawrie

Pergamon 1985

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Mostrar Somente

  1. Recursos Online (13)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Livros  (76)
  2. Revistas  (4)
  3. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de1973  (11)
  2. 1973Até1982  (11)
  3. 1983Até1989  (18)
  4. 1990Até1999  (20)
  5. Após 1999  (21)
  6. Mais opções open sub menu

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.