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Refinado por: autor: Cappato, L remover assunto: Staphylococcus remover Corassin, C remover
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Effect of peracetic acid on biofilms formed by Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes isolated from dairy plants
Effect of peracetic acid on biofilms formed by Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes isolated from dairy plants
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Effect of peracetic acid on biofilms formed by Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes isolated from dairy plants

Sarah Hwa In Lee Leandro Pereira Cappato; Carlos Humberto Corassin; Adriano Gomes da Cruz; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Journal of Dairy Science New York v. 99, n. 3, p. 2384-2390, Mar. 2016

New York 2016

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2016 Eff )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Oliveira, C
  2. Corassin, C
  3. Lee, S
  4. Cappato, L
  5. Cruz, A

Neste Assunto:

  1. Listeria
  2. Indústria De Laticínios
  3. Staphylococcus
  4. Biofilmes
  5. Staphylococcus

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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