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11
Importancia da saponificacao na analise de carotenoides
Importancia da saponificacao na analise de carotenoides
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Importancia da saponificacao na analise de carotenoides

Marilene de Vuono Camargo Penteado M. A. L Costa; R Bianchini; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (15. 1996 Pocos de Caldas)

Resumos Campinas : Sbcta, 1996

Campinas Sbcta 1996

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12
Fator de conversão dos isômeros 9 e 13 cis do `beta´-caroteno em retinol
Fator de conversão dos isômeros 9 e 13 cis do `beta´-caroteno em retinol
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Fator de conversão dos isômeros 9 e 13 cis do `beta´-caroteno em retinol

M. A. L. Costa C Ortega-Flores; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Latino-Americano de Carotenóides em Alimentos (1998 Campinas)

Book of Abstracts Campinas, 1998

Campinas 1998

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13
Carotenoides com atividade vitaminica a em escarolas (cichorium endivia l.) Consumidas na cidade de sao paulo
Carotenoides com atividade vitaminica a em escarolas (cichorium endivia l.) Consumidas na cidade de sao paulo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Carotenoides com atividade vitaminica a em escarolas (cichorium endivia l.) Consumidas na cidade de sao paulo

M. A. L. Costa Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Congresso Brasileiro de Ciencia E Tecnologia de Alimentos, 13 Sao Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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14
Carotenoides com atividade pro-vitaminica a em folhas de brocolos (brassica oleracea l.) Cultivados em sao paulo
Carotenoides com atividade pro-vitaminica a em folhas de brocolos (brassica oleracea l.) Cultivados em sao paulo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Carotenoides com atividade pro-vitaminica a em folhas de brocolos (brassica oleracea l.) Cultivados em sao paulo

M. A. L. Costa Marilene de Vuono Camargo Penteado; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas (7. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Coordenadoria de Comunicacao Social-USP, 1992

São Paulo Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp 1992

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15
Carotenoides e composicao da pimenta cambuci (capsicum baccatum) do estado de sao paulo
Carotenoides e composicao da pimenta cambuci (capsicum baccatum) do estado de sao paulo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Carotenoides e composicao da pimenta cambuci (capsicum baccatum) do estado de sao paulo

Marilene de Vuono Camargo Penteado M Kretzschmar; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

São Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

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16
Avaliação e isolamento de fungos nos equipamentos e na linha de processamento de farinha de trigo
Avaliação e isolamento de fungos nos equipamentos e na linha de processamento de farinha de trigo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação e isolamento de fungos nos equipamentos e na linha de processamento de farinha de trigo

Márcia Dimov Miyoko Jakabi; Dilma S Gelli; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Encontro do Instituto Adolfo Lutz (3. 1999 São Paulo)

Resumos São Paulo : IAL, 1999

São Paulo IAL 1999

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17
Incidência de artrópodes nos equipamentos e na linha de processamento de farinha de trigo
Incidência de artrópodes nos equipamentos e na linha de processamento de farinha de trigo
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Incidência de artrópodes nos equipamentos e na linha de processamento de farinha de trigo

Márcia Dimov Maria Lúcia Siqueira; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Encontro do Instituto Adolfo Lutz (3. 1999 São Paulo)

Resumos São Paulo : IAL, 1999

São Paulo IAL 1999

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18
Importance and difficulties in the identification and quantitative determination of carotenoids
Importance and difficulties in the identification and quantitative determination of carotenoids
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Importance and difficulties in the identification and quantitative determination of carotenoids

Marilene de Vuono Camargo Penteado International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International (1. 1995 São Paulo)

Abstracts São Paulo : Aoac, 1995

São Paulo Aoac 1995

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19
Analise de carotenoides e valor pro-vitaminico a de dez cultivares de batata-doce (ipomoea batatas lam.)
Analise de carotenoides e valor pro-vitaminico a de dez cultivares de batata-doce (ipomoea batatas lam.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Analise de carotenoides e valor pro-vitaminico a de dez cultivares de batata-doce (ipomoea batatas lam.)

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Marilene de Vuono Camargo Penteado; Encontro de Analistas de Alimentos (7. 1991 São Paulo)

Livro de Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos, 1991

São Paulo Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos 1991

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20
Analise de uretana em bebidas alcoolicas fermento-destiladas
Analise de uretana em bebidas alcoolicas fermento-destiladas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Analise de uretana em bebidas alcoolicas fermento-destiladas

L A F Nagato Marilene de Vuono Camargo Penteado; Simposio Latino-Americano de Ciencia de Alimentos (1995 Campinas)

Programa Cientifico Campinas : Unicamp, 1995

Campinas Unicamp 1995

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  3. 1997Até2001  (31)
  4. 2002Até2009  (17)
  5. Após 2009  (7)
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