Interesterificação enzimática descontínua de banha e óleo de soja para obtenção de sucedâneo da gordura do leite humano
Roberta Claro da Silva Lúcia Nazareth Cotting; Tatyane Pereira Poltronieri; Luiz Antonio Gioielli; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.12 res.FCF019, 2007
São Paulo 2007
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Lúcia Nazareth Cotting Tatyane Pereira Poltronieri; Roberta Claro da Silva; Luiz Antonio Gioielli; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.10 res.FCF016, 2007
São Paulo 2007
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Influência de sais no deslocamento da curva binodal do tensoativo Triton X-114
Renata Garcia Rodrigues da Silva André Moreni Lopes; Pérola de Oliveira e Magalhães; Adalberto Pessoa Junior; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.42 res.FCF080, 2007
São Paulo 2007
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Influência da substituição de gordura láctea no perfil de ácidos graxos de formulações de nusse de goiaba potencialmente simbióticas
Tiemy Rosana Komatsu Flávia Carolina Alonso Buriti; Roberta Claro da Silva; Alexandre Mariani Rodrigues; Luiz Antonio Gioielli; Susana Marta Isay Saad; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.56 res.FCF107, 2007
São Paulo 2007
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Variação sazonal do perfil de ácidos graxos e teor deácido linoléico conjugado em leite orgânico e convencional
Michele Gabriela Nogueira Fanti Keila Emílio de Almeida; Alexandre Mariani Rodrigues; Roberta Claro da Silva; Ana Carolina Rodrigues Florence; Luiz Antonio Gioielli; Maricê Nogueira de Oliveira; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.49 res.FCF093, 2007
São Paulo 2007
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