Avaliação dos teores de ácidos graxos Trans em margarinas, após a resolução RDC 360 (ANVISA)
Rosângela Pavan Torres Jorge Mancini-Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.63 res.FCF121, 2007
São Paulo 2007
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Influência da substituição de gordura láctea no perfil de ácidos graxos de formulações de nusse de goiaba potencialmente simbióticas
Tiemy Rosana Komatsu Flávia Carolina Alonso Buriti; Roberta Claro da Silva; Alexandre Mariani Rodrigues; Luiz Antonio Gioielli; Susana Marta Isay Saad; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.56 res.FCF107, 2007
São Paulo 2007
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Variação sazonal do perfil de ácidos graxos e teor deácido linoléico conjugado em leite orgânico e convencional
Michele Gabriela Nogueira Fanti Keila Emílio de Almeida; Alexandre Mariani Rodrigues; Roberta Claro da Silva; Ana Carolina Rodrigues Florence; Luiz Antonio Gioielli; Maricê Nogueira de Oliveira; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.49 res.FCF093, 2007
São Paulo 2007
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