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Antioxidant Activity
| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo
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3-methoxy aroylhydrazones - free radicals scavenging, anticancer and cytoprotective potencyHristova-Avakumova, Nadya ; Yoncheva, Krassimira ; Nikolova-Mladenova, Boryana ; Traykov, Trayko ; Momekov, Georgi ; Hadjimitova, VeraRedox report : communications in free radical research, 2017-11, Vol.22 (6), p.408-417 [Periódico revisado por pares]England: Taylor & FrancisTexto completo disponível |
| 2 |
Material Type: Tese de Doutorado
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Potencial de metabólitos da acerola (Malpighia emarginata) como antioxidantes em diferentes sistemas oxidativos mediados por radicais livresCruz, Richtier Gonçalves DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2017-08-04Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Effect of rosehip (Rosa canina L.) phytochemicals on stable free radicals and human cancer cellsTumbas, Vesna T ; Čanadanović-Brunet, Jasna M ; Četojević-Simin, Dragana D ; Ćetković, Gordana S ; Ðilas, Sonja M ; Gille, LarsJournal of the science of food and agriculture, 2012-04, Vol.92 (6), p.1273-1281 [Periódico revisado por pares]Chichester, UK: John Wiley & Sons, LtdTexto completo disponível |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Atividade antioxidante in vitro em vinhos e sucos de uvaIshimoto, Emília YasukoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2003-09-10Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Free radical scavenging potency of ellagic acid and its derivatives in multiple H+/e‒ processesZheng, Yan-Zhen ; Fu, Zhong-Min ; Deng, Geng ; Guo, Rui ; Chen, Da-FuPhytochemistry (Oxford), 2020-12, Vol.180, p.112517-112517, Article 112517 [Periódico revisado por pares]Elsevier LtdTexto completo disponível |
| 6 |
Material Type: Artigo
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Inhibitory properties of bambara groundnut protein hydrolysate and peptide fractions against angiotensin‐converting enzymes, renin and free radicalsArise, Abimbola K ; Alashi, Adeola M ; Nwachukwu, Ifeanyi D ; Malomo, Sunday A ; Aluko, Rotimi E ; Amonsou, Eric OJournal of the science of food and agriculture, 2017-07, Vol.97 (9), p.2834-2841 [Periódico revisado por pares]Chichester, UK: John Wiley & Sons, LtdTexto completo disponível |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Avaliação da atividade antioxidante em extratos de frutas típicas do cerrado brasileiroAngella, Flavia Cristina De OliveiraBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química de São Carlos 2014-06-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Free-radical scavenging properties and antioxidant activities of botryosphaeran and some other β-D-glucansGiese, Ellen C ; Gascon, Jacob ; Anzelmo, Gianluca ; Barbosa, Aneli M ; da Cunha, Mário A Alves ; Dekker, Robert F HInternational journal of biological macromolecules, 2015-01, Vol.72, p.125-130 [Periódico revisado por pares]NetherlandsTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Assessment of antioxidant capacity for scavenging free radicals in vitro: A rational basis and practical applicationTakashima, Mizuki ; Horie, Masanori ; Shichiri, Mototada ; Hagihara, Yoshihisa ; Yoshida, Yasukazu ; Niki, EtsuoFree radical biology & medicine, 2012-04, Vol.52 (7), p.1242-1252 [Periódico revisado por pares]United States: Elsevier IncTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Free radical-scavenging capacity, antioxidant activity, and phenolic composition of green lentil ( Lens culinaris)Amarowicz, Ryszard ; Estrella, Isabel ; Hernández, Teresa ; Robredo, Sergio ; Troszyńska, Agnieszka ; Kosińska, Agnieszka ; Pegg, Ronald B.Food chemistry, 2010-08, Vol.121 (3), p.705-711 [Periódico revisado por pares]Kidlington: Elsevier LtdTexto completo disponível |
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