Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

1. Artigos  (3)
2. Livros  (1)
3. Mais opções 

Assunto 

1. Nutrição  (2)
2. Oxidação  (1)
3. Jabuticaba  (1)
4. Compostos Fenólicos  (1)
5. Salsicha  (1)
6. Radicais Livres  (1)
7. Alimentos Naturais  (1)
8. Carnes E Derivados  (1)
9. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Mancini-Filho, J  (2)
2. Guerra, N  (2)
3. Melo, E  (2)
4. Baldin, J  (2)
5. Trindade, M  (2)
6. Munekata, P  (2)
7. Bion, F  (2)
8. Flipsen, K  (1)
9. International Congress of Meat Science and Technology  (1)
10. Godoy, S  (1)
11. Canan, T  (1)
12. Fregonesi, R  (1)
13. Fernandes, A  (1)
14. Michelin, E  (1)
15. Domínguez, R  (1)
16. Fávaro-Trindade, C  (1)
17. Lorenzo, J  (1)
18. Franco, D  (1)
19. Mais opções 

Data de Publicação 

Nome da Publicação 

1. European Journal of Lipid Science and Technology  (2)
2. Strategies for obtaining healthier foods  (1)
3. Proceedings ICoMST  (1)
4. Mais opções