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1
Avaliação quimica e microbiológica de iogurtes comercializados em Piracicaba - SP
Avaliação quimica e microbiológica de iogurtes comercializados em Piracicaba - SP
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação quimica e microbiológica de iogurtes comercializados em Piracicaba - SP

A. F. Martin Jorge Horii; Encontro Cientifico dos Pós-Graduandos no CENA/USP (7. 2001 Piracicaba)

Resumos Piracicaba : CENA/USP, 2001

Piracicaba CENA/USP 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E882 ) e outros locais(Acessar)

2
Efeitos da adição de inoculantes microbianos sobre a composição bromatológica e sobre a fermentação da silagem de girassol produzida em silos experimentais
Efeitos da adição de inoculantes microbianos sobre a composição bromatológica e sobre a fermentação da silagem de girassol produzida em silos experimentais
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeitos da adição de inoculantes microbianos sobre a composição bromatológica e sobre a fermentação da silagem de girassol produzida em silos experimentais

Paulo Henrique Mazza Rodrigues Tatiana Ferrante de Almeida; Laércio Melotti; Stefano Juliano Tavares de Andrade; Kleber da Cunha Peixoto Júnior

Revista Brasileira de Zootecnia Viçosa v. 30, n. 6, supl., p. 2169-2175, 2001

Viçosa 2001

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (ROD - 96 )(Acessar)

3
Listeria monocytogenes sobrevivência na carne bovina salgada curada dessecada (Jerked Beef) mantida sob vácuo em diferentes condições ambientais
Listeria monocytogenes sobrevivência na carne bovina salgada curada dessecada (Jerked Beef) mantida sob vácuo em diferentes condições ambientais
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Listeria monocytogenes sobrevivência na carne bovina salgada curada dessecada (Jerked Beef) mantida sob vácuo em diferentes condições ambientais

Vasco Picchi Elisabeth Oliveira da Costa

2002

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (T.1146 FMVZ e.2 )(Acessar)

4
Efeitos da adição de inoculantes microbianos sobre a composição bromatológica e sobre a fermentação da silagem de girassol produzida em silos experimentais
Efeitos da adição de inoculantes microbianos sobre a composição bromatológica e sobre a fermentação da silagem de girassol produzida em silos experimentais
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeitos da adição de inoculantes microbianos sobre a composição bromatológica e sobre a fermentação da silagem de girassol produzida em silos experimentais

Paulo Henrique Mazza Rodrigues Tatiana Ferrante de Almeida; Laércio Melotti; Stefano Juliano Tavares de Andrade; Kleber da Cunha Peixoto Júnior

Revista Brasileira de Zootecnia Viçosa v. 30, n. 6, supl., p. 2169-2175, 2001

Viçosa 2001

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (ROD - 96 )(Acessar)

5
The Bacterial Cell Wall
The Bacterial Cell Wall
The Bacterial Cell Wall
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

The Bacterial Cell Wall

Seltmann Otto Holst

Springer Berlin Heidelberg 2002

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Efeitos da inoculação microbiana da silagem pré-secada de alfafa sobre a fermentação no silo, digestibilidade e desempenho produtivo de vacas leiteiras
Efeitos da inoculação microbiana da silagem pré-secada de alfafa sobre a fermentação no silo, digestibilidade e desempenho produtivo de vacas leiteiras
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeitos da inoculação microbiana da silagem pré-secada de alfafa sobre a fermentação no silo, digestibilidade e desempenho produtivo de vacas leiteiras

Magalhães, Vanessa Jaime De Almeida

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2002-11-29

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Valor nutritivo da silagem de sorgo tratada com inoculantes enzimo-microbianos
Valor nutritivo da silagem de sorgo tratada com inoculantes enzimo-microbianos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Valor nutritivo da silagem de sorgo tratada com inoculantes enzimo-microbianos

Paulo Henrique Mazza Rodrigues Ana Lúcia Senatore; Carlos de Sousa Lucci; Stefano Juliano Tavares de Andrade; Felix Ribeiro Lima; Laércio Melotti

Acta Scientiarum Maringá v. 24, n. 4, p. 1141-1145, 2002

Maringá 2002

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Valor nutritivo da silagem de sorgo tratada com inoculantes enzimo-microbianos
Valor nutritivo da silagem de sorgo tratada com inoculantes enzimo-microbianos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Valor nutritivo da silagem de sorgo tratada com inoculantes enzimo-microbianos

Paulo Henrique Mazza Rodrigues Ana Lúcia Senatore; Carlos de Sousa Lucci; Stefano Juliano Tavares de Andrade; Felix Ribeiro Lima; Laércio Melotti

Acta Scientiarum Maringá v. 24, n. 4, p. 1141-1145, 2002

Maringá 2002

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Lise de Lactococcus sp. e proteólise em queijos fabricados com ultrafiltração e microfiltração
Lise de Lactococcus sp. e proteólise em queijos fabricados com ultrafiltração e microfiltração
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Lise de Lactococcus sp. e proteólise em queijos fabricados com ultrafiltração e microfiltração

Saboya, Luciana Viriato

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2002-05-21

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

10
Efeitos da adição de inoculantes microbianos sobre a composição bromatológica e perfil fermentativo da silagem de sorgo produzida em silos experimentais
Efeitos da adição de inoculantes microbianos sobre a composição bromatológica e perfil fermentativo da silagem de sorgo produzida em silos experimentais
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeitos da adição de inoculantes microbianos sobre a composição bromatológica e perfil fermentativo da silagem de sorgo produzida em silos experimentais

Paulo Henrique Mazza Rodrigues Ana Lúcia Senatore; Stefano Juliano Tavares de Andrade; Juliana Martins Ruzante; Carlos de Sousa Lucci; Felix Ribeiro de Lima

Revista Brasileira de Zootecnia Viçosa v. 31, n. 6, p. 2373-2379, 2002

Viçosa 2002

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (ROD - 43 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Rodrigues, P
  2. Andrade, S
  3. Lima, F
  4. Lucci, C
  5. Melotti, L

Neste Assunto:

  1. Bactérias Láticas
  2. Lactic Acid Bacteria
  3. Veterinary Sciences
  4. Microbiologia De Alimentos
  5. Ensilagem

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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