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The effect of microwave-assisted heating on bioactive and immunological compounds in donor human milk
The effect of microwave-assisted heating on bioactive and immunological compounds in donor human milk
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The effect of microwave-assisted heating on bioactive and immunological compounds in donor human milk

Juliana Aparecida dos Santos Leite Randall C Robinson; Jaime Salcedo; Juliana Neves Rodrigues Ract; Virginia Spinola Quintal; Carmen Cecília Tadini 1954-; Daniela Barile

LWT Food Science and Technology Amsterdam v. 161, n. 1, p. 1-7 art. 113306, 2022

Amsterdam 2022

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Deste Autor:

  1. Robinson, R
  2. Ract, J
  3. Barile, D
  4. Salcedo, J
  5. Leite, J

Neste Assunto:

  1. Ácidos Graxos
  2. Oligossacarídeos
  3. Leite Materno
  4. Pasteurização
  5. Imunoglobulinas

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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