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Alimentando memória e tradições: práticas gastronômicas nas festas açorianas São Paulo/Brasil
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Alimentando memória e tradições: práticas gastronômicas nas festas açorianas São Paulo/Brasil

Elis Regina Barbosa Santos ; Maria Izilda Santos de Matos

Confluenze, 2019-06, Vol.11 (1), p.22-43 [Periódico revisado por pares]

University of Bologna

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