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Alfa e beta-amilase no metabolismo do amido durante o amadurecimento da banana: clonagem, expressão e caracterização molecular
Alfa e beta-amilase no metabolismo do amido durante o amadurecimento da banana: clonagem, expressão e caracterização molecular
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Alfa e beta-amilase no metabolismo do amido durante o amadurecimento da banana: clonagem, expressão e caracterização molecular

Vieira Junior, Adair

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2006-03-24

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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Deste Autor:

  1. Vieira Junior, A
  2. Vieira Júnior, A
  3. Lajolo, F
  4. Nascimento, J

Neste Assunto:

  1. Bioquímica De Alimentos
  2. Gene Expression
  3. Amylase
  4. Starch
  5. Ethylene

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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