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Material Type: Artigo
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Transición nutricional, bienestar y salud: el caso de una ciudad industrial, Alcoy (1852-1928)García Gómez, José Joaquín ; Trescastro López, Eva MaríaDynamis, 2017, Vol.37 (2), p.389-411Mikel Astrain GallartTexto completo disponível |
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