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1
Análisis moderno de los alimentos
Análisis moderno de los alimentos
Material Type:
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Análisis moderno de los alimentos

F. Leslie Hart Harry Johnstone Fisher; Justino Burgos González

Zaragoza Acribia 1991

Localização: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim    (664:543 H251mE ) e outros locais(Acessar)

2
Avanços em análise sensorial = Avances en análisis sensorial
Avanços em análise sensorial = Avances en análisis sensorial
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Avanços em análise sensorial = Avances en análisis sensorial

Almeida, T. C. A Hough, G; Damásio, M. H; Silva, M. A. A. P da

São Paulo Varela 1999

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (664.07 28 ) e outros locais(Acessar)

3
Métodos normalizados para el análisis de aguas potables y residuales
Métodos normalizados para el análisis de aguas potables y residuales
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Métodos normalizados para el análisis de aguas potables y residuales

American Public Health Association; American Water Works Association; Water Pollution Control Federation

Madrid Diaz de Santos 1992

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TD380 AM35m 1992 )(Acessar)

4
Metodos modernos de analisis de alimentos
Metodos modernos de analisis de alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Metodos modernos de analisis de alimentos

Hans Gerhard Maier M. Angeles Garralda Hualde; Celso Gutiérrez Losa

Zaragoza Acribia 1978-1982

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.07 M217m v.3 50540 ) e outros locais(Acessar)

5
Analisis de alimentos
Analisis de alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Analisis de alimentos

A L Winton K B Winton

Barcelona Hispano Americana 1958

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (TX541 W784ae )(Acessar)

6
Manual de analisis clinicas
Manual de analisis clinicas
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Manual de analisis clinicas

Madrid Difco 1980

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (QW4 M294 )(Acessar)

7
Obtención de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa y análisis de las interacciones por calorimetría diferencial de barrido
Obtención de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa y análisis de las interacciones por calorimetría diferencial de barrido
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Obtención de complejos de proteínas del lactosuero y carboximetilcelulosa y análisis de las interacciones por calorimetría diferencial de barrido

C. D. Capitani O Pérez; A. M Pilosof; M. T. B Pacheco; Jornada Internacional de Proteínas y Coloides de Interés Industrial (2. 2003 Sevilla)

JIPAC 2003: resúmenes Sevilla : Junta de Andalúcia/CYTED, 2003

Sevilla Junta de Andalúcia/CYTED 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Obt ) e outros locais(Acessar)

8
Enfoque metodológico para cuantificar los efectos cognitivos en el análisis sensorial de alimentos
Enfoque metodológico para cuantificar los efectos cognitivos en el análisis sensorial de alimentos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Enfoque metodológico para cuantificar los efectos cognitivos en el análisis sensorial de alimentos

Ellen Cristina Moronte Ana Livia Freitas Huet de Oliveira Castro; Ana Carolina de Sousa Silva; Luciana Vieira Piza; Marcela Marinho Muraro; Aldo Ivan Céspedes Arce; Adriano Rogério Bruno Tech; Gustavo Voltani von Atzingen; Ernane José Xavier Costa

Innotec : Revista del Laboratorio Tecnológico del Uruguay Montevideo n. 11, p. 42-46, 2016

Montevideo 2016

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

9
Introduccion al analisis de economia agricola
Introduccion al analisis de economia agricola
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Introduccion al analisis de economia agricola

C E Bishop W D Toussaint

Mexico Ed Limus 1975

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (S560 B622i 1975 )(Acessar)

10
Analisis y valoracion de piensos y forragens
Analisis y valoracion de piensos y forragens
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Analisis y valoracion de piensos y forragens

M Becker

Zaragoza Acribia 1961

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (OE SB193 B395a )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Silva, V
  2. Ferraz, J
  3. Fennema, O
  4. Makishi, F
  5. Almeida, T

Neste Assunto:

  1. Análise De Alimentos
  2. Alimentos Análisis
  3. Química De Alimentos
  4. Alimentos Composición
  5. Composição De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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