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Physical characterization of peduncles of early dwarf cashew clones at different stages of maturation
Physical characterization of peduncles of early dwarf cashew clones at different stages of maturation
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Physical characterization of peduncles of early dwarf cashew clones at different stages of maturation

Lopes, M.M. de A ; Moura, C.F.H. de ; Aragão, F.A.S. de ; Cardoso, T.G ; Enéas Filho, J

Ciência agronômica, 2011-10, Vol.42 (4), p.914 [Periódico revisado por pares]

Fortaleza: Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias

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Determination of aflatoxins in cashew kernels byt hin layer chromatography
Determination of aflatoxins in cashew kernels byt hin layer chromatography
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Determination of aflatoxins in cashew kernels byt hin layer chromatography

Vieira, I.G.P ; Freire, F. das C.O ; Andrade, J.A ; Mendes, F.N.P ; Monteiro, M. da C.N

Ciência agronômica, 2007-10, Vol.38 (4) [Periódico revisado por pares]

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3
Obtention and characterization of the main cashew products
Obtention and characterization of the main cashew products
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Obtention and characterization of the main cashew products

Lima, A.C ; Garcia, N.H.P ; Lima, J.R

Bolim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, 2004-01, Vol.22 (1) [Periódico revisado por pares]

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4
Effect of gamma radiation and storage on cashew apple (Anacardium occidentale L.) quality
Effect of gamma radiation and storage on cashew apple (Anacardium occidentale L.) quality
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Effect of gamma radiation and storage on cashew apple (Anacardium occidentale L.) quality

Souza, A.R.M. de ; Brazaca, S.G.C ; Arthur, V ; Oliveira, A.G.C ; Spoto, M.H.F ; Walder, J.M.M

Ciência e agrotecnologia, 2009-05, Vol.33 (3) [Periódico revisado por pares]

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5
Characterization socio economic and technological of cashew family farmers, in Jales region (SP)
Characterization socio economic and technological of cashew family farmers, in Jales region (SP)
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Characterization socio economic and technological of cashew family farmers, in Jales region (SP)

Silva, E.A. da ; Tarsitano, M.A.A ; Boliani, A.C

Cultura Agronômica (Brazil), 2009, Vol.18 (2) [Periódico revisado por pares]

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Recovery of aroma compounds of cashew apple fruit (Anacardium occidnetale L.) by pervaporation
Recovery of aroma compounds of cashew apple fruit (Anacardium occidnetale L.) by pervaporation
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Recovery of aroma compounds of cashew apple fruit (Anacardium occidnetale L.) by pervaporation

Assis, A. von R. de ; Bizzo, H.R ; Matta, V.M. da ; Cabral, L.M.C

Ciência e tecnologia de alimentos, 2007-04, Vol.27 (2) [Periódico revisado por pares]

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Production of lactic acid and dextran using cashew apple juice as a substrate
Production of lactic acid and dextran using cashew apple juice as a substrate
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Production of lactic acid and dextran using cashew apple juice as a substrate

Honorato, T.L ; Rabelo, M.C ; Pinto, G.A.S ; Rodrigues, S

Ciência e tecnologia de alimentos, 2007-04, Vol.27 (2) [Periódico revisado por pares]

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8
Obtaining cereal bars of cashew plum with high fiber content
Obtaining cereal bars of cashew plum with high fiber content
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Obtaining cereal bars of cashew plum with high fiber content

Mourão, L.H.E ; Pontes, D.F ; Rodrigues, M. do C.P ; Brasil, I.M ; Souza Neto, M.A. de ; Cavalcante, M.T.B

Alimentos e nutrição, 2009-07, Vol.20 (3) [Periódico revisado por pares]

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9
Using membrane separation processes to obtain clarified cashew apple juice
Using membrane separation processes to obtain clarified cashew apple juice
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Using membrane separation processes to obtain clarified cashew apple juice

Castro, T.R. de ; Abreu, F.A.P. de ; Carioca, J.O.B

Ciência agronômica, 2007-04, Vol.38 (2), p.164 [Periódico revisado por pares]

Fortaleza: Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias

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10
Processing and stability of cashew jelly
Processing and stability of cashew jelly
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Processing and stability of cashew jelly

Assis, M.M.M ; Maia, G.A ; Figueiredo, E.A.T. de ; Figueiredo, R.W. de ; Monteiro, J.C.S

Ciência agronômica, 2007-01, Vol.38 (1), p.46 [Periódico revisado por pares]

Fortaleza: Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias

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