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Refinado por: Biblioteca: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos remover assunto: Micotoxinas remover
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1
Material Type:
Artigo de Congresso
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Aflatoxina M, e ácido ciclopiazônico em leites de consumo comercializados no município de São Paulo, SP, Brasil

Josué Fontes Rosmaninho Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Tatiana Alves dos Reis; Benedito Corrêa; Jornada Internacional de Proteínas e Hidrocolóides Alimentares (3. 2006 Pirassununga)

Brazilian Journal of Food Technology Campinas p. 55-59, jan. 2006

Campinas 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Afl ) e outros locais(Acessar)

2
Material Type:
Artigo
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Ocorrência de aflatoxina M1 em leites de consumo comercializados no município de São Paulo (SP), Brasil, no período de janeiro a maio de 2002

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Josué Fontes Rosmaninho; Benedito Corrêa

REVISA: Revista Brasileira de Vigilância Sanitária = Brazilian Journal of Health Surveillance São Paulo v. 2, n. 3, p. 208-213, 2006

São Paulo 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Oco )(Acessar)

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Artigo
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Ocorrência de aflatoxina M1 em leites de consumo comercializados no município de São Paulo (SP), Brasil, no período de janeiro a maio de 2002

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Josué Fontes Rosmaninho; Benedito Corrêa

REVISA: Revista Brasileira de Vigilância Sanitária = Brazilian Journal of Health Surveillance São Paulo v. 2, n. 3, p. 208-213, 2006

São Paulo 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Oco )(Acessar)

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