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El uso de plantas alimentarias no convencionales (PANC) en la gastronomía brasileña
El uso de plantas alimentarias no convencionales (PANC) en la gastronomía brasileña
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El uso de plantas alimentarias no convencionales (PANC) en la gastronomía brasileña

Fantinel, Roberta ; Ceretta, Caroline ; Cecchin, João ; Armanin, Guilherme

Agroalimentaria Caracas, 2022-01, Vol.28 (54), p.123-137 [Periódico revisado por pares]

Universidad de Los Andes, Centro de Investigacion Agroalimentaria

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Bani Corrêa, Cristina ; Corrêa Cabral, Lourdes Maria ; Deliza, Rosires ; Ma

Alimentos e nutrição, 2010-07, Vol.21 (3), p.377 [Periódico revisado por pares]

Faculdade de Ciencias Farmaceuticas UNESP

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