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Material Type: Artigo
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Disponibilidade de energia e de carotenóides nos domicílios brasileirosPriscila Neder Morato Marina Vieira da SilvaHigiene Alimentar São Paulo v. 23, n. 172/173, p. 183-192, maio/junho 2009São Paulo 2009Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de peridicos )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação do consumo de produtos lácteos informais no município de São José do Rio Preto, SP, BrasilAna Carolina Siqueira Gonçalves Ana Maria Centola Vidal-Martins; Ana Paula Rodomilli Grisólio; Carlos Eduardo Gamero Aguilar; Gabriel Augusto Marques Rossi; Karina Paes Bürger; Congresso Latinoamericano de Higienistas de Alimentos (6. 2013 Gramado, RS, Brasil); Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos (12. 2013 Gramado, RS, Brasil); Encontro Nacional de Vigilância das Zoonoses (2. 2013 Gramado, RS, Brasil); Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (4. 2013 Gramado, RS, Brasil)Higiene Alimentar São Paulo v. 27, n. 218/219, p. 766-769, mar./abr. 2013São Paulo 2013Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2013 Ava )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Consumo de alimentos funcionais e atividade físicam em comunidade universitáriaErika da Silva Maciel Marina Vieira da SilvaHigiene Alimentar São Paulo v. 23, n. 178/179, p. 22-27, 2009São Paulo, SP 2009Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Disponibilidade de energia e de carotenóides nos domicílios brasileirosPriscila Neder Morato Marina Vieira da SilvaHigiene Alimentar São Paulo v. 23, n. 172/173, p. 183-192, maio/junho 2009São Paulo 2009Localização: ESALQ - Biblioteca Central (Acervo de peridicos )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação do consumo de leite informal e seus derivados e do conhecimento da população quanto aos perigos à saúde envolvidos nesssa ação, no município de São José do Rio Preto, São Paulo, BrasilAna Paula Rodomilli Grisólio Ana Maria Centola Vidal-Martins; Ana Carolina Siqueira Gonçalves; Carlos Eduardo Gamero Aguilar; Fernanda Cassioli Moraes; Gabriel Augusto Marques Rossi; Adolorata Aparecida Bianco Carvalho; Karina Paes Bürger; Congresso Latinoamericano de Higienistas de Alimentos (6. 2013 Gramado, RS, Brasil); Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos (12. 2013 Gramado, RS, Brasil); Encontro Nacional de Vigilância das Zoonoses (2. 2013 Gramado, RS, Brasil); Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (4. 2013 Gramado, RS, Brasil)Higiene Alimentar São Paulo v. 27, n. 218/219, p. 762-765, mar./abr. 2013São Paulo 2013Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2013 Ava )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Comércio ambulante de alimentos avaliação das condições higiênico-sanitárias na região central de São Paulo, SPAmanda José Pereira do Nascimento Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões GermanoHigiene alimentar São Paulo v. 18, n. 123, p. 42-48, ago. 2004São Paulo 2004Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Comércio ambulante de alimentos avaliação das condições higiênico-sanitárias na região central de São Paulo, SPAmanda José Pereira do Nascimento Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões GermanoHigiene alimentar São Paulo v. 18, n. 123, p. 42-48, ago. 2004São Paulo 2004Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |