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1
Hortaliças e frutas no padrão de consumo alimentar da população brasileira
Hortaliças e frutas no padrão de consumo alimentar da população brasileira
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Hortaliças e frutas no padrão de consumo alimentar da população brasileira

Marina Vieira da Silva Taller Internacional sobre Calidad Sanitaria, Evaluacion y Conservacion de Alimentos (9. 2004 Cuba)

Programa e resumenes Cuba, 2004

Cuba 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central     e outros locais(Acessar)

2
Disponibilidade de carotenóides nos domicílios brasileiros
Disponibilidade de carotenóides nos domicílios brasileiros
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Disponibilidade de carotenóides nos domicílios brasileiros

N. M Gaino Rodrigo Dantas Amancio; E. D Mooz; Marina Vieira da Silva; Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos - SLACA (9. 2011 Campinas, SP)

Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade - Resumos Campinas : Unicamp, 2011 1 CD-ROM

Campinas Unicamp 2011

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 9/2011 2247869 ) e outros locais(Acessar)

3
Beta-caroteno como marcador do consumo de frutas e hortaliças em adolescentes púberes, Piracicaba, SP
Beta-caroteno como marcador do consumo de frutas e hortaliças em adolescentes púberes, Piracicaba, SP
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Beta-caroteno como marcador do consumo de frutas e hortaliças em adolescentes púberes, Piracicaba, SP

S. M. Voci Betzabeth Slater Villar; L Takeyama; Lígia Araújo Martini; Marina Vieira da Silva; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo, SP)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição = Journal of the Brazilian Society and Food and Nutrition São Paulo v. 30, res. PO 17-084, nov., 2005

São Paulo 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Peridicos ) e outros locais(Acessar)

4
Frutas e hortaliças ótimas para nosso consumo, mas precisamos saber escolher e conservar
Frutas e hortaliças ótimas para nosso consumo, mas precisamos saber escolher e conservar
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Frutas e hortaliças ótimas para nosso consumo, mas precisamos saber escolher e conservar

Marta Helena Fillet Spoto

Ramines, José Antônio Franchini; org. São Paulo: Phorte, 2009

São Paulo Phorte 2009

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (614 R173v 1785462 ) e outros locais(Acessar)

5
A participação de hortaliças e frutas no consumo alimentar de escolares da rede publica de ensino de Piracicaba
A participação de hortaliças e frutas no consumo alimentar de escolares da rede publica de ensino de Piracicaba
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

A participação de hortaliças e frutas no consumo alimentar de escolares da rede publica de ensino de Piracicaba

M Sanches Marina Vieira da Silva; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (4. 2001 Campinas)

Alimentos para o século 21: desafios e tendências para a America Latina Campinas, 2001

Campinas 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 4/2001 ) e outros locais(Acessar)

6
Consumo de frutas e hortaliças "in natura" no município de Piracicaba/SP e sua implicação socioeconômica no estado nutricional
Consumo de frutas e hortaliças "in natura" no município de Piracicaba/SP e sua implicação socioeconômica no estado nutricional
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Consumo de frutas e hortaliças "in natura" no município de Piracicaba/SP e sua implicação socioeconômica no estado nutricional

Joseane Thereza Bigaran Jocelem Mastrodi Salgado

2012

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (BIGARAN, J.T. )(Acessar)

7
Grupos das frutas e dos legumes e verduras
Grupos das frutas e dos legumes e verduras
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Grupos das frutas e dos legumes e verduras

Sonia Tucunduva Philippi Patrícia Constante Jaime; Carolina Menezes Ferreira

Philippi, Sonia Tucunduva , org. Pirâmide dos alimentos: fundamentos básicos da nutrição Barueri: Manole, 2009, c2008

Barueri Manole 2009, c2008

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (613.2 P667 ) e outros locais(Acessar)

8
Alimentos em questão uma abordagem técnica para as dúvidas mais comuns
Alimentos em questão uma abordagem técnica para as dúvidas mais comuns
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Alimentos em questão uma abordagem técnica para as dúvidas mais comuns

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Flávia Mori Sarti

São Paulo Ponto Crítico 2001

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (641 T689a ) e outros locais(Acessar)

9
Hortaliças consumo e preferências de escolares
Hortaliças consumo e preferências de escolares
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Hortaliças consumo e preferências de escolares

Michele Sanches Marina Vieira da Silva

2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (SANCHES, M. )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Silva, M
  2. Sanches, M
  3. Sarti, F
  4. Takeyama, L
  5. Torres, E

Neste Assunto:

  1. Consumo De Alimentos
  2. Hortaliças
  3. Conservação De Alimentos
  4. Alimentos De Origem Vegetal
  5. Dietas Normais

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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