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Material Type: Artigo de Congresso
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O consumo de azeite e suas motivações saúde ou prazer?Sonia Tucunduva Philippi Sophia Cornbluth Szarfarc; Elisabeth Maciel; Claciane Mendes Roland; Mara Elaine de Castro Sampaio; Maria de Lourdes Ruivo von Simson; World Congress of Public Health Nutrition (2. 2010 Porto); Latinamerican Congress of Community Nutrition (1. 2010 Porto)Public Health Nutrition Wallingford v. 13, n. 9(A), p. 267, Sep. 2010Wallingford 2010Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-43/2010 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Adapting the standardised computer- and interview-based 24 h dietary recall method (GloboDiet) for dietary monitoring in Latin AmericaSilvia Bel-Serrat Viktoria Knaze; Genevieve Nicolas; Dirce Maria Lobo Marchioni; Josiane Steluti; Aline Mendes; Sandra Patricia Crispim; Regina Mara Fisberg; Rosângela Alves Pereira; Marina Campos Araújo; Rosely Sichieri; Edna M Yokoo; Tania Sánchez-Pimienta; Tania C Aburto; Lilia S Pedraza; Nadia SlimaniPublic Health Nutrition Wallingford Epub ahead of print, 12 p., 2017Wallingford 2017Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-15/2017 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Contribution of food groups to energy, grams and nutrients-to-limit The Latin American Study of Nutrition and Health/Estudio Latino Americano de Nutrición y Salud (ELANS)Regina Mara Fisberg Lilia Yadira Cortes; Martha Cecilia Yépez García; Rossina Gabriella Pareja Torres; Attilio A Rigotti; Mauro Fisberg; Ana Carolina Barco Leme; Ágatha Nogueira Previdelli; Aline Veroneze de Mello; Ángela Martínez Arroyo; Cristiane Hermes Sales; Georgina Gómez; Irina Kovalskys; Marianella Herrera-CuencaPublic Health Nutrition Cambridge v.29, n.9, p. 2424–2436 , 2021Cambridge 2021Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-30/2021 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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All the harmfull effects of ultra-processed foods are not captured by nutrient profiling [Letters to the editor]Carlos Augusto MonteiroPublic Health Nutrition Wallingford v. 12, n. 10, p. 168-169, 2009Wallingford 2009Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-69/2009 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Visual acuity in fish consumers of the Brazilian Amazon risks and benefits from local dietMyriam Fillion Mélaine Lemire; Aline Philibert; Benoît Frenette; Hope Alberta Weiler; Janson Robert Deguire; Jean Remy Davée Guimarães; Fabrice Larribe; Fernando Barbosa Júnior; Donna MerglerPublic Health Nutrition Cambridge v. 14, n. 12, p. 2236-2244, 2011Cambridge 2011Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (pcd 2284947 Estantes Deslizantes )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Ultra-processed foods and added sugars in the Chilean diet (2010)Gustavo Cediel Marcela Reyes; Maria Laura da Costa Louzada; Eurídice Martínez Steele; Carlos Augusto Monteiro; Camila Corvalán; Ricardo UauyPublic Health Nutrition v.21, n.01, p.125-133, 2017Wallingford 2017Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-18/2017 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Ultra-processed foods what they are and how to identify themCarlos Augusto Monteiro Euridice Martinez-Steele; Larissa Galastri Baraldi; Patrícia Constante Jaime; Geoffrey Cannon; Renata Bertazzi Levy; Jean Claude Moubarac; Maria Laura da Costam Louzada; Fernanda Rauber; Neha Khandpur; Gustavo Cediel; Daniela NeriPublic Health Nutrition Oxford v.22, n.5, p.936-941, 2019Oxford 2019Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-27/2019 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Sociodemographic, anthropometric and behavioural risk factors for ultra-processed food consumption in a sample of 2–9-year-olds in BrazilLaís Amaral Mais Sarah Warkentin; Juliana Bergamo Vega; Maria do Rosário Dias de Oliveira Latorre; José Augusto de Aguiar Carrazedo Taddei Susan CarnellOxford v.21, n.1, p.77-86, 2018 Public Health NutritionOxford 2018Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Social determinants, lifestyle and diet quality a population-based study from the 2015 Health Survey of Sao Paulo, BrazilAline Veroneze de Mello Jaqueline Lopes Pereira; Ana Carolina Barco Leme; Moises Goldbaum; Chester Luiz Galvao Cesar; Regina Mara FisbergPublic health nutrition v. 23, n. 10, p. 1766-1777, 2020Cambridge 2020Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Social inequality in food consumption between 2008 and 2019 in BrazilBarbara Virginia Caixeta Crepaldi Letícia Martins Okada; Fernanda Rauber; Renata Bertazzi Levy; Catarina Machado AzeredoPublic Health Nutrition Cambridge [11p.], 2021Cambridge 2021Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-40/2021 )(Acessar) |