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1	Material Type: Artigo		Nutritional and technological reasons for evaluating the antioxidant capacity of vegetable products Bacchiocca, M ; Biagiotti, E ; Ninfali, P Italian journal of food science, 2006, Vol.18 (2), p.209-217 [Periódico revisado por pares] Pinerolo: Chiriotti Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por

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