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Material Type: Artigo de Congresso
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Reagente alternativo para detecção de atividade antioxidanteMaria Luiza Zeraik Janete Harumi Yariwake; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP: Engenharias e Exatas (13. 2005 São Carlos)Resumos São Paulo : USP, 2005São Paulo USP 2005Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P8749 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação da capacidade antioxidante e determinação por CCDA de isoorientina em cascas de pasiflora edulis f.flavicarpa degenerMaria Luiza Zeraik Jean-Nöel Wauters; Luc Angenot; Janete Harumi Yariwake; Reunião Anual Sociedade Brasileira de Química - SBQ (33. 2010 Águas de Líndoia)Resumos São Paulo : SBQ, 2010São Paulo SBQ 2010Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P12248 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo da influência da complexação flavonóide-metal na capacidade antioxidante de compostos polifenólicos usando o ensaio CRACRafael de Queiroz Ferreira Andréa Renata Malagutti; Eliana Maíra Agostini Valle; Luis Alberto Avaca; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química (33. 2010 Águas de Lindóia)Anais São Paulo : SBq, 2010São Paulo SBQ 2010Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P12204 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Reagente alternativo para detecção de atividade antioxidanteMaria Luiza Zeraik Janete Harumi Yariwake; Simpósio de Iniciação Científica PET - SIcPET (2. 2005 São Carlos)Livro de resumos São Carlos: IQSC-USP, 2005São Carlos IQSC-USP 2005Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P9071 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Reagente alternativo para detecção de atividade antioxidante por CCDMaria Luiza Zeraik Janete Harumi Yariwake; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química (29. 2006 Águas de Lindóia, SP)Resumos São Paulo: Sociedade Brasileira de Química, 2006São Paulo SBQ 2006Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Interaction of vanillin and 'beta'-lactoglobulin reactivity towards MbFe(IV)=OSilvia Helena Libardi Julio Cesar Borges; Daniel Rodrigues Cardoso; Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages - BMCFB (8. 2010 São Carlos)Book of Abstracts São Carlos: IQSC/USP, 2010São Carlos IQSC/USP 2010Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P12858 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo da correlação entre a capacidade antioxidante de flavonóides usando oensaio eletroquímico CRAC e a relação estrutura/atividadeRafael Q. Ferreira Katlin I. B Eguiluz; Luís Alberto Avaca; Simpósio Brasileiro de Eletroquímica e Eletroanalítica - SIBEE (17. 2009 Fortaleza)Livro de programa e resumos Fortaleza : UFC/UVA, 2009Fortaleza Universidade Federal do Ceará, Universidade Vale do Acaraú 2009Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P11421 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Catalisadores preparados pelo método sol-gel para a oxidação eletroquímica de metanolKatlin J. B. Eguiluz Giancarlo R Salazar-Banda; Luís Alberto Avaca; Simpósio Brasileiro de Eletroquímica e Eletroanalítica - SIBEE (17. 2009 Fortaleza)Livro de programa e resumos Fortaleza : UFC/UVA, 2009Fortaleza Universidade Federal do Ceará, Universidade Vale do Acaraú 2009Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P11379 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Electrooxidation products of dipyridamole in acetonitrile and acid aqueous mediaMichelle Lima Marilene S Oliveira; Andréa R Malagutti; Luiz Henrique Mazo; Marcel Tabak; Workshop da Pós-Graduação do IQSC (9. 2005 São Carlos)Livro de resumos São Carlos: Instituto de Química de São Carlos - USP, 2005São Carlos Instituto de Química de São Carlos - USP 2005Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P8879 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Reatividade de ácidos fenólicos frente a espécies de Heme-Ferro hipervalente e ao radical 1-hidroxietilaThiago Bueno Ruiz Papa Daniel Rodrigues Cardoso; Workshop da Pós-graduação (10. 2010 São Carlos)Livro de resumos São Carlos : IQSC/USP, 2010São Carlos IQSC/USP 2010Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos (P12571 ) e outros locais(Acessar) |