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Refinado por: autor: Moretti, C remover Nome da Publicação: Pesquisa Agropecuária Brasileira remover
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Aspectos fisiológicos e microbiológicos de beterrabas minimamente processadas
Aspectos fisiológicos e microbiológicos de beterrabas minimamente processadas
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Aspectos fisiológicos e microbiológicos de beterrabas minimamente processadas

M. C. D. Vitti Ricardo Alfredo Kluge; Cláudio Rosa Gallo; M. A Schiavinato; C. L Moretti; Ângelo Pedro Jacomino

Pesquisa Agropecuária Brasileira Brasilia v. 39, n. 10, p. 1028-1032, out. 2004

Brasilia 2004

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (Acervo de Periodicos )(Acessar)

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Aspectos fisiológicos e microbiológicos de beterrabas minimamente processadas
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M. C. D. Vitti Ricardo Alfredo Kluge; Cláudio Rosa Gallo; M. A Schiavinato; C. L Moretti; Ângelo Pedro Jacomino

Pesquisa Agropecuária Brasileira Brasilia v. 39, n. 10, p. 1028-1032, out. 2004

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  1. Schiavinato, M
  2. Vitti, M
  3. Gallo, C
  4. Moretti, C
  5. Jacomino, Â

Neste Assunto:

  1. Armazenagem De Alimentos
  2. Microbiologia De Alimentos
  3. Beterraba

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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