Insoluble dietary fiber content and its individual components in whole and processed legumes and fresh fruits
C R SilvaH C Silva; R Carvalho; José Eduardo Dutra de Oliveira 1927-; Jornada Farmaceutica de Ribeirao Preto-Usp (13. 1992 Ribeirao Preto); Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 Ribeirao Preto)
Ribeirao Preto v.31-2, n.supl., p.15, 1992 Anais de Farmacia e Quimica
Ribeirao Preto 1992
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Extraction and quantitative evaluation of pectin in fresh fruits and raw and cooked vegetables
C R SilvaH C Silva; E C Pereira; José Eduardo Dutra de Oliveira 1927-; Jornada Farmaceutica de Ribeirao Preto-Usp (13. 1992 Ribeirao Preto); Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 Ribeirao Preto)
Ribeirao Preto v.31-2, n.supl., p.16, 1992 Anais de Farmacia e Quimica
Ribeirao Preto 1992
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Uso da analise do hidrogenio no ar expirado para o estudo da absorcao de carboidratos de leite de soja em adultos sadios
D C O Lopes H C Silva; Maria de Lourdes Pires Bianchi; José Eduardo Dutra de Oliveira 1927-; Jornada Farmaceutica de Ribeirao Preto (12. 1990 Ribeirao Preto)
v.29-30, p.37, mai. 1989/90 Anais de Farmacia e Quimica
1989/90
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Fractionation and structural features of hemiceluloses from aristida pallens
D N Carlomagno A C C Spadaro; Z Rothschild; I M R Prado; H C Silva; R Carvalho; J B Correa; Jornada Farmaceutica de Ribeirao Preto (12. 1990 Ribeirao Preto)
v.29-30, p.28, mai. 1989/90 Anais de Farmacia e Quimica
1989/90
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)