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Material Type: Artigo de Congresso
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Rendimento e avaliação da qualidade de carcaças de bovinos Tropicana x Nelore
Marina Hojaij Carvalho Aparecida Carla de Moura Silveira Pedreira; Albino Luchiari Filho; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (39. 2002 Recife)
Anais Recife, 2002
Recife 2002
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2002 Ren ) e outros locais(Acessar)
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2
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Material Type: Artigo de Congresso
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Análise sensorial do músculo Longissimus Dorsi de animais Bos Indicus tratados com vitamina D3
Aparecida Carla de Moura Silveira Pedreira Albino Luchiari Filho; Vanderley Benedito de Oliveira Leite; Marina Hojaij Carvalho; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (40. 2003 Santa Maria, RS)
Anais; otimizando a produção animal Santa Maria, RS : SBZ, 2003
Santa Maria, RS SBZ 2003
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2003 Ana ) e outros locais(Acessar)
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3
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Material Type: Artigo
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Quality characteristics of Longissimus dorsi muscle from Bos indicus animals treated with vitamin D
Aparecida Carla de Moura Silveira Pedreira Albino Luchiari Filho; Vanderley Benedito de Oliveira Leite; Marina Hojaij Carvalho
Scientia Agricola Piracicaba v. 60, n. 4, p. 637-642, out./dez., 2003
Piracicaba 2003
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2003 Qua )(Acessar)
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4
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Material Type: Artigo
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Quality characteristics of Longissimus dorsi muscle from Bos indicus animals treated with vitamin D
Aparecida Carla de Moura Silveira Pedreira Albino Luchiari Filho; Vanderley Benedito de Oliveira Leite; Marina Hojaij Carvalho
Scientia Agricola Piracicaba v. 60, n. 4, p. 637-642, out./dez., 2003
Piracicaba 2003
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2003 Qua )(Acessar)
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