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3 Resultados para Busca Geral

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Result Number	Material Type	Record Details and Options
1	Material Type: Artigo	Evaluation of the Maillard reaction in infant formulas after opening Nunes, Lauane ; Martins, Evandro ; Francisquini, Júlia d'Almeida ; Stringheta, Paulo César ; Perrone, Ítalo Tuler ; de Carvalho, Antônio Fernandes Journal of food and nutrition research, 2019-01, Vol.58 (3), p.245 [Periódico revisado por pares] Bratislava: Vyskumny Ustav Potravinarsky Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
2	Material Type: Artigo	Thermal inactivation of Aspergillus lacinosus ascospores as a function of temperature and soluble solids content in fruit jam Pohůnek, Václav ; Adamcová, Markéta ; Kulišanová, Irena ; Šístková, Iveta ; Rohlík, Bo-Anne ; Ševčík, Rudolf Journal of food and nutrition research, 2019-01, Vol.58 (3), p.275 [Periódico revisado por pares] Bratislava: Vyskumny Ustav Potravinarsky Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por
3	Material Type: Artigo	Comparison of specificity and sensitivity of biochip and real-time polymerase chain reaction for pork in food Drdolová, Zuzana ; Belej, Ľubomír ; Golian, Jozef ; Benešová, Lucia ; Čurlej, Jozef ; Zajác, Peter Journal of food and nutrition research, 2019-01, Vol.58 (3), p.225 [Periódico revisado por pares] Bratislava: Vyskumny Ustav Potravinarsky Texto completo disponível Exibir Online Detalhes Resenhas & Tags Mais Opções Nº de Citações Citações Citado por