skip to main content
Idioma:
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Mostrar Somente
Refinado por: Base de dados/Biblioteca: Business Source Complete - EBSCO remover idioma: Croatian remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Molekularna metoda određivanja opsega zaraženosti uskladištenog pšeničnog brašna kestenjastim brašnarom (Tribolium castaneum (Herbst))
Molekularna metoda određivanja opsega zaraženosti uskladištenog pšeničnog brašna kestenjastim brašnarom (Tribolium castaneum (Herbst))
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Molekularna metoda određivanja opsega zaraženosti uskladištenog pšeničnog brašna kestenjastim brašnarom (Tribolium castaneum (Herbst))

Negi, Aditi ; Anandharaj, Arunkumar ; Sureshkumar Kalakandan ; Rajamani, Meenatchi

Food Technology and Biotechnology, 2021-04, Vol.59 (1), p.112 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski Fakultet

Texto completo disponível

Citações Citado por
2
Ispitivanje značajki pšeničnih klica i njihovog ulja nakon različitih metoda stabilizacije
Ispitivanje značajki pšeničnih klica i njihovog ulja nakon različitih metoda stabilizacije
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Ispitivanje značajki pšeničnih klica i njihovog ulja nakon različitih metoda stabilizacije

Arslan, Derya ; Demir, M Kürşat ; Acar, Ayşenur ; Arslan, Fatma Nur

Food technology and biotechnology, 2020-07, Vol.58 (3), p.348 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski Fakultet

Texto completo disponível

Citações Citado por
3
Fermentacija kiselog tijesta pripremljenog s rogačevim brašnom i njegova primjena u proizvodnji pšeničnog kruha
Fermentacija kiselog tijesta pripremljenog s rogačevim brašnom i njegova primjena u proizvodnji pšeničnog kruha
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Fermentacija kiselog tijesta pripremljenog s rogačevim brašnom i njegova primjena u proizvodnji pšeničnog kruha

Novotni, Dubravka ; Mutak, Nika ; Nanjara, Ljiljana ; Drakula, Saša ; Mustač, Nikolina Čukelj ; Voučko, Bojana ; Ćurić, Duška

Food Technology and Biotechnology, 2021-10, Vol.58 (4), p.465 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski Fakultet

Texto completo disponível

Citações Citado por
4
Utjecaj oblika čestica brašna od cjelovitog zrna pšenice dobivenog različitim metodama meljave na fizikalno-kemijska svojstva i kakvoću kruha
Utjecaj oblika čestica brašna od cjelovitog zrna pšenice dobivenog različitim metodama meljave na fizikalno-kemijska svojstva i kakvoću kruha
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Utjecaj oblika čestica brašna od cjelovitog zrna pšenice dobivenog različitim metodama meljave na fizikalno-kemijska svojstva i kakvoću kruha

José María Eugenia Steffolani

Food technology and biotechnology, 2020-07, Vol.58 (3), p.325 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski Fakultet

Texto completo disponível

Citações Citado por
5
Utjecaj ekstrakta i esencijalnog ulja invazivnih vrsta zlatnica (Solidago spp.) te japanskog dvornika (Fallopia japonica) na fitopatogene gljivice i klijanje pšenice
Utjecaj ekstrakta i esencijalnog ulja invazivnih vrsta zlatnica (Solidago spp.) te japanskog dvornika (Fallopia japonica) na fitopatogene gljivice i klijanje pšenice
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Utjecaj ekstrakta i esencijalnog ulja invazivnih vrsta zlatnica (Solidago spp.) te japanskog dvornika (Fallopia japonica) na fitopatogene gljivice i klijanje pšenice

Anžlovar, Sabina ; Janeš, Damjan ; Jasna Dolenc Koce

Food technology and biotechnology, 2020-07, Vol.58 (3), p.273 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski Fakultet

Texto completo disponível

Citações Citado por
6
Identifikacija kultivara tvrde (durum) pšenice i njihovih tetraploida s malim udjelom kadmija
Identifikacija kultivara tvrde (durum) pšenice i njihovih tetraploida s malim udjelom kadmija
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Identifikacija kultivara tvrde (durum) pšenice i njihovih tetraploida s malim udjelom kadmija

Tekin, Mehmet ; Cat, Ahmet ; Sönmez, Sahriye ; Akar, Taner

Food Technology and Biotechnology, 2020-04, Vol.58 (1), p.49

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por
7
Utjecaj dehidriranih pahuljica od pšenice i riže na probiotičku aktivnost bakterije Bifidobacterium animalis ssp. lactis BB-12
Utjecaj dehidriranih pahuljica od pšenice i riže na probiotičku aktivnost bakterije Bifidobacterium animalis ssp. lactis BB-12
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Utjecaj dehidriranih pahuljica od pšenice i riže na probiotičku aktivnost bakterije Bifidobacterium animalis ssp. lactis BB-12

Leboš Pavunc, Andreja ; Penava, Lenkica ; Ranilović, Jasmina ; Novak, Jasna ; Banić, Martina ; Butorac, Katarina ; Petrović, Emilija ; Mihaljević-Herman, Vesna ; Bendelja, Krešo ; Savić Mlakar, Ana ; Durgo, Ksenija ; Kos, Blaženka ; Šušković, Jagoda

Food Technology and Biotechnology, 2019-06, Vol.57 (2), p.147

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por
8
Učinak procesnih varijabli na funkcionalna svojstva rižinog brašna i poroznost proizvoda od dizanog tijesta izrađenog od rižinog i pšeničnog brašna
Učinak procesnih varijabli na funkcionalna svojstva rižinog brašna i poroznost proizvoda od dizanog tijesta izrađenog od rižinog i pšeničnog brašna
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Učinak procesnih varijabli na funkcionalna svojstva rižinog brašna i poroznost proizvoda od dizanog tijesta izrađenog od rižinog i pšeničnog brašna

Rathnayake, Heshani Anupama ; Navaratne, Senevirathne ; Navaratne, Champa

Food Technology and Biotechnology, 2022-03, Vol.60 (1), p.99

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por
9
Coimmobilization of Azospirillum lipoferum and Bacillus megaterium for Successful Phosphorus and Nitrogen Nutrition of Wheat Plants
Coimmobilization of Azospirillum lipoferum and Bacillus megaterium for Successful Phosphorus and Nitrogen Nutrition of Wheat Plants
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Coimmobilization of Azospirillum lipoferum and Bacillus megaterium for Successful Phosphorus and Nitrogen Nutrition of Wheat Plants

El-Komy, Hesham M. A

Food Technology and Biotechnology, 2005-03, Vol.43 (1), p.19

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por
10
The Relationship Between Protein Fractions of Wheat Gluten and the Quality of Ring-Shaped Rolls Evaluated by the Echolocation Method
The Relationship Between Protein Fractions of Wheat Gluten and the Quality of Ring-Shaped Rolls Evaluated by the Echolocation Method
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

The Relationship Between Protein Fractions of Wheat Gluten and the Quality of Ring-Shaped Rolls Evaluated by the Echolocation Method

Jakubauskiene, Lina ; Juodeikiene, Grazina

Food Technology and Biotechnology, 2005-09, Vol.43 (3), p.247

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Citações Citado por
Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Revistas revisadas por pares (11)

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.