skip to main content
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Mostrar Somente
Refinado por: Base de dados/Biblioteca: PubMed Central remover idioma: Croatian remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
FUSARIUM SPP. CONTAMINATION OF WHEAT, MAIZE, SOYBEAN, AND PEA IN CROATIA
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

FUSARIUM SPP. CONTAMINATION OF WHEAT, MAIZE, SOYBEAN, AND PEA IN CROATIA

Ivic, Dario ; Domijan, Ana-Marija ; Peraica, Maja ; Milicevic, Tihomir ; Cvjetkovic, Bogdan

Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, 2009-12, Vol.60 (4), p.435-442 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Institute for Medical Research and Occupational Health

Texto completo disponível

2
Molekularna metoda određivanja opsega zaraženosti uskladištenog pšeničnog brašna kestenjastim brašnarom (Tribolium castaneum (Herbst))
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Molekularna metoda određivanja opsega zaraženosti uskladištenog pšeničnog brašna kestenjastim brašnarom (Tribolium castaneum (Herbst))

Negi, Aditi ; Anandharaj, Arunkumar ; Sureshkumar Kalakandan ; Rajamani, Meenatchi

Food Technology and Biotechnology, 2021-04, Vol.59 (1), p.112 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski Fakultet

Texto completo disponível

3
Ispitivanje značajki pšeničnih klica i njihovog ulja nakon različitih metoda stabilizacije
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Ispitivanje značajki pšeničnih klica i njihovog ulja nakon različitih metoda stabilizacije

Arslan, Derya ; Demir, M Kürşat ; Acar, Ayşenur ; Arslan, Fatma Nur

Food technology and biotechnology, 2020-07, Vol.58 (3), p.348 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski Fakultet

Texto completo disponível

4
Fermentacija kiselog tijesta pripremljenog s rogačevim brašnom i njegova primjena u proizvodnji pšeničnog kruha
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Fermentacija kiselog tijesta pripremljenog s rogačevim brašnom i njegova primjena u proizvodnji pšeničnog kruha

Novotni, Dubravka ; Mutak, Nika ; Nanjara, Ljiljana ; Drakula, Saša ; Mustač, Nikolina Čukelj ; Voučko, Bojana ; Ćurić, Duška

Food Technology and Biotechnology, 2021-10, Vol.58 (4), p.465 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski Fakultet

Texto completo disponível

5
Utjecaj oblika čestica brašna od cjelovitog zrna pšenice dobivenog različitim metodama meljave na fizikalno-kemijska svojstva i kakvoću kruha
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Utjecaj oblika čestica brašna od cjelovitog zrna pšenice dobivenog različitim metodama meljave na fizikalno-kemijska svojstva i kakvoću kruha

José María Eugenia Steffolani

Food technology and biotechnology, 2020-07, Vol.58 (3), p.325 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski Fakultet

Texto completo disponível

6
Utjecaj ekstrakta i esencijalnog ulja invazivnih vrsta zlatnica (Solidago spp.) te japanskog dvornika (Fallopia japonica) na fitopatogene gljivice i klijanje pšenice
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Utjecaj ekstrakta i esencijalnog ulja invazivnih vrsta zlatnica (Solidago spp.) te japanskog dvornika (Fallopia japonica) na fitopatogene gljivice i klijanje pšenice

Anžlovar, Sabina ; Janeš, Damjan ; Jasna Dolenc Koce

Food technology and biotechnology, 2020-07, Vol.58 (3), p.273 [Periódico revisado por pares]

Zagreb: Sveuciliste u Zagrebu, Prehramheno-Biotehnoloski Fakultet

Texto completo disponível

7
Identifikacija kultivara tvrde (durum) pšenice i njihovih tetraploida s malim udjelom kadmija
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Identifikacija kultivara tvrde (durum) pšenice i njihovih tetraploida s malim udjelom kadmija

Tekin, Mehmet ; Cat, Ahmet ; Sönmez, Sahriye ; Akar, Taner

Food Technology and Biotechnology, 2020-04, Vol.58 (1), p.49

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

8
Utjecaj dehidriranih pahuljica od pšenice i riže na probiotičku aktivnost bakterije Bifidobacterium animalis ssp. lactis BB-12
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Utjecaj dehidriranih pahuljica od pšenice i riže na probiotičku aktivnost bakterije Bifidobacterium animalis ssp. lactis BB-12

Leboš Pavunc, Andreja ; Penava, Lenkica ; Ranilović, Jasmina ; Novak, Jasna ; Banić, Martina ; Butorac, Katarina ; Petrović, Emilija ; Mihaljević-Herman, Vesna ; Bendelja, Krešo ; Savić Mlakar, Ana ; Durgo, Ksenija ; Kos, Blaženka ; Šušković, Jagoda

Food Technology and Biotechnology, 2019-06, Vol.57 (2), p.147

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

9
Učinak procesnih varijabli na funkcionalna svojstva rižinog brašna i poroznost proizvoda od dizanog tijesta izrađenog od rižinog i pšeničnog brašna
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Učinak procesnih varijabli na funkcionalna svojstva rižinog brašna i poroznost proizvoda od dizanog tijesta izrađenog od rižinog i pšeničnog brašna

Rathnayake, Heshani Anupama ; Navaratne, Senevirathne ; Navaratne, Champa

Food Technology and Biotechnology, 2022-03, Vol.60 (1), p.99

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

10
Svojstva kruha od pšeničnog i raženog brašna u ovisnosti o masenom udjelu soli i metodi pripreme tijesta
Material Type:
Artigo
Adicionar ao Meu Espaço

Svojstva kruha od pšeničnog i raženog brašna u ovisnosti o masenom udjelu soli i metodi pripreme tijesta

Ambrosewicz-Walacik, Marta ; Tańska, Małgorzata ; Rotkiewicz, Daniela ; Piętak, Andrzej

Food Technology and Biotechnology, 2016-06, Vol.54 (2), p.172

Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Sveučilište u Zagrebu

Texto completo disponível

Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Expandir Meus Resultados

  1.   

Mostrar Somente

  1. Revistas revisadas por pares (20)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (45)
  2. Web Resources  (2)
  3. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
  1. Antes de2009  (3)
  2. 2009Até2013  (8)
  3. 2014Até2016  (16)
  4. 2017Até2020  (13)
  5. Após 2020  (8)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Inglês  (43)
  2. Esloveno  (2)
  3. Japonês  (2)
  4. Mais opções open sub menu

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.