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Refinado por: assunto: Peixes remover
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1
Estudo dos aspectos bioquímicos plasmáticos de juvenis de Pintado Pseudoplatystoma coruscans alimentados com levedura íntegra, parede celular e autolisado
Estudo dos aspectos bioquímicos plasmáticos de juvenis de Pintado Pseudoplatystoma coruscans alimentados com levedura íntegra, parede celular e autolisado
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Estudo dos aspectos bioquímicos plasmáticos de juvenis de Pintado Pseudoplatystoma coruscans alimentados com levedura íntegra, parede celular e autolisado

Juliane Renata Gaiotto Elisabete Maria Macedo Viegas; Jony Koji Dairiki; José Eurico Possebon Cyrino; André Luiz Watanabe; AquaCiência (2. 2006 Bento Gonçalves, RS)

Anais; aquicultura e sociedade : desafios para uma atividade sustentável e ambientalmente amigável Bento Gonçalves, RS : Aquabio, 2006

Bento Gonçalves, RS Aquabio 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Est ) e outros locais(Acessar)

2
Influência da suplementação de levedura íntegra seca Saccharomyces cerevisiae e seus derivados no desempenho e na composição corporal do Pacu Piaractus mesopotamicus
Influência da suplementação de levedura íntegra seca Saccharomyces cerevisiae e seus derivados no desempenho e na composição corporal do Pacu Piaractus mesopotamicus
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Influência da suplementação de levedura íntegra seca Saccharomyces cerevisiae e seus derivados no desempenho e na composição corporal do Pacu Piaractus mesopotamicus

André Luiz Watanabe Elisabete Maria Macedo Viegas; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Franco Dany Akira Pimenta; Juliana Pola Durães; AquaCiência (2. 2006 Bento Gonçalves, RS)

Anais; aquicultura e sociedade : desafios para uma atividade sustentável e ambientalmente amigável Bento Gonçalves, RS : Aquabio, 2006

Bento Gonçalves, RS Aquabio 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Inf ) e outros locais(Acessar)

3
Reprodução induzida de peixes reofílicos comparação entre as desovas natural e por extrusão
Reprodução induzida de peixes reofílicos comparação entre as desovas natural e por extrusão
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Reprodução induzida de peixes reofílicos comparação entre as desovas natural e por extrusão

Ligia Uribe Gonçalves Eduardo Yugo Yamashita; Rodolfo Nardez Sirol; Danilo Pedro Streit Júnior; Jayme A Povh; Elisabete Maria Macedo Viegas; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba)

13. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP, 2005.

São Paulo USP 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Rep ) e outros locais(Acessar)

4
Composição centesimal da carne mecanicamente separada e do hamburguer elaborados com Bagre Africano Clarias gariepinus
Composição centesimal da carne mecanicamente separada e do hamburguer elaborados com Bagre Africano Clarias gariepinus
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Composição centesimal da carne mecanicamente separada e do hamburguer elaborados com Bagre Africano Clarias gariepinus

Juliana Pola Durães Franco Dany Akira Pimenta; Carlo Rossi Del Carratore; Peter Gaberz Kirschnik; Elisabete Maria Macedo Viegas; AquaCiência (2. 2006 Bento Gonçalves, RS)

Anais; aquicultura e sociedade : desafios para uma atividade sustentável e ambientalmente amigável Bento Gonçalves, RS : Aquabio, 2006

Bento Gonçalves, RS Aquabio 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Com ) e outros locais(Acessar)

5
Development of quality index method (QIM) scheme for Acoupa weakfish (Cynoscion acoupa)
Development of quality index method (QIM) scheme for Acoupa weakfish (Cynoscion acoupa)
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Development of quality index method (QIM) scheme for Acoupa weakfish (Cynoscion acoupa)

Ana Paula Billar dos Santos Marta Mitsui Kushida; Elisabete Maria Macedo Viegas; Judite das Graças Lapa-Guimarães

LTW - Food Science and Technology Amsterdam v. 57, n. 1, p. 267-275, 2014

Amsterdam 2014

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2014 Dev )(Acessar)

6
Ocimum americanum and Lippia alba essential oils as anaesthetics for Nile tilapia induction, recovery of apparent unconsciousness and sensory analysis of fillets
Ocimum americanum and Lippia alba essential oils as anaesthetics for Nile tilapia induction, recovery of apparent unconsciousness and sensory analysis of fillets
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Ocimum americanum and Lippia alba essential oils as anaesthetics for Nile tilapia induction, recovery of apparent unconsciousness and sensory analysis of fillets

Daniel Santiago Rucinque Pedro Fontalva Ferreira; Paulo Roberto Pedroso Leme; Judite das Graças Lapa-Guimarães; Elisabete Maria Macedo Viegas

Aquaculture Amsterdam v. 531, art. 735902, p. 1-8, 2021

Amsterdam 2021

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2021 Oci )(Acessar)

7
Effects of different stunning/slaughter methods on frozen fillets quality of cobia (Rachycentron canadum)
Effects of different stunning/slaughter methods on frozen fillets quality of cobia (Rachycentron canadum)
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Effects of different stunning/slaughter methods on frozen fillets quality of cobia (Rachycentron canadum)

Sheyla Cristina Vargas Baldi Giuliana Parisi; Antonio Bonelli; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Judite das Graças Lapa-Guimarães; Elisabete Maria Macedo Viegas

Aquaculture Amsterdam v. 486, p. 107-113, 2018

Amsterdam 2018

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BAJ - 80 ) e outros locais(Acessar)

8
Desempenho reprodutivo de lambaris alimentados com grãos secos de destilaria
Desempenho reprodutivo de lambaris alimentados com grãos secos de destilaria
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Desempenho reprodutivo de lambaris alimentados com grãos secos de destilaria

Rosa Dulce Zimba Fábio Rosa Sussel; Kátia Rodrigues Batista de Oliveira; Júlio Guerra Segura; César Gonçalves de Lima; Elisabete Maria Macedo Viegas

Boletim do Instituto de Pesca São Paulo v. 43, n. 1, p. 20-34, 2017

São Paulo 2017

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2017 Des )(Acessar)

9
Ácidos graxos em filés de bijupirás (Rachycentron canadum) insensibilizados com choque elétrico
Ácidos graxos em filés de bijupirás (Rachycentron canadum) insensibilizados com choque elétrico
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Ácidos graxos em filés de bijupirás (Rachycentron canadum) insensibilizados com choque elétrico

Fulvio Viegas Santos Teixeira de Melo Elisabete Maria Macedo Viegas; Sheyla Cristina Vargas; Giuliana Parisi; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Congreso de La Asociación Latinoamericana de Producción Animal (24. 2015 Puerto Varas, Chile); Congreso de La Sociedad Chilena de Producción Animal, Sochipa. A. G. (40 2015 Puerto Varas, Chile)

Resúmenes Puerto Varas, Chile: ALPA, 2015

Puerto Varas, Chile ALPA 2015

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (BAJ - 31 ) e outros locais(Acessar)

10
Electronarcosis as a pre-slaughter method for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) improves meat quality
Electronarcosis as a pre-slaughter method for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) improves meat quality
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Electronarcosis as a pre-slaughter method for rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) improves meat quality

Elisabete Maria Macedo Viegas Sheyla Cristina Vargas Baldi; Giuliana Parisi; Judite das Graças Lapa-Guimarães; Daniel Santiago Rucinque; Thayssa Duarte Costa; Yara Aiko Tabata; Iberoamerican Congress of Food Engineering - CIBIA (12. 2019 Faro, Portugal)

e-Book of Abstracts : “Challenging Food Engineering as a Driver Towards Sustainable Food Processing” Faro : University of Algarve, 2019

Faro University of Algarve 2019

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2019 Ele )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Viegas, E
  2. Lapa-Guimarães, J
  3. Balieiro, J
  4. AquaCiência
  5. Parisi, G

Neste Assunto:

  1. Peixes
  2. Anestesia
  3. Antioxidantes
  4. Leveduras
  5. Abate

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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