Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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PrefácioSonia Tucunduva PhilippiAlimentos em questão: uma abordagem técnica para as dúvidas mais comuns Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva; Machado, Flávia Mori Sarti São Paulo: Ponto Crítico, 2001São Paulo Ponto Crítico 2001Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (641 T689a ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Fundamentos de ciência e tecnologia de alimentosMarília Oetterer Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce; Marta Helena Fillet SpotoBarueri Manole 2006Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (664 O29f ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Revista
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Cadernos de debate (Campinas . 1993-2004)Universidade Estadual de Campinas Núcleo de Estudos e Pesquisas em AlimentaçãoCampinas UNICAMP 1993-2004Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Alimentos e suas relações com a educação ambientalPedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões GermanoEducacao ambiental e sustentatabilidade ; editores Arlindo Philippi Jr. e Maria Cecília Focesi Pelicioni Barueri : Manole, 2005Barueri Manole 2005Localização: CEBIMAR - Centro de Biologia Marinha (D 3 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Alimentos em questãoElizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Flávia Mori SartiSão Paulo Ponto Crítico 2006Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (641 T689al e.2 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Aspectos toxicológicos dos alimentosElizabeth Aparecida Ferraz da Silva TorresAlimentos em questão: uma abordagem técnica para as dúvidas mais comuns Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva; Machado, Flávia Mori Sarti São Paulo : Ponto Crítico, 2001São Paulo Ponto Crítico 2001Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (641 T689a ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Nutrição e técnica dietéticaSonia Tucunduva PhilippiBarueri, SP Manole 2003Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (613.2 P552n ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Alimentação saudável e a pirâmide dos alimentosSonia Tucunduva PhilippiPhilippi, Sonia Tucunduva, org. Pirâmide dos alimentos : fundamentos básicos da nutrição Barueri : Manole, 2008Barueri Manole 2008Localização: ESALQ - Biblioteca Central (612.3 P557p 93546 ) e outros locais(Acessar) |
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9 |
Material Type: Livro
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Pirâmide dos alimentos fundamentos básicos da nutriçãoSonia Tucunduva PhilippiBarueri Manole 2009Localização: ESALQ - Biblioteca Central (612.3 P557p 2009 99602 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Alimentos orgânicosRenata Galhardo Borguini Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva TorresTorres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva: Machado, Flávia Mori Sarti Alimentos em questão São Paulo : Ponto Crítico, 2006São Paulo Ponto Crítico 2006Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (641 T689al e.2 ) e outros locais(Acessar) |