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1
Um modelo para planejamento de canais de distribuição no setor de alimentos
Um modelo para planejamento de canais de distribuição no setor de alimentos
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Um modelo para planejamento de canais de distribuição no setor de alimentos

Marcos Fava Neves Marcos Cortez Campomar

1999

Localização: ESALQ - Biblioteca LES    (t658.8 N518m 72451 ) e outros locais(Acessar)

2
Resistência térmica de esporos de Bacillus cereus IAL 2599 frente à vapor superaquecida com atividade de água menor que 1,0
Resistência térmica de esporos de Bacillus cereus IAL 2599 frente à vapor superaquecida com atividade de água menor que 1,0
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Resistência térmica de esporos de Bacillus cereus IAL 2599 frente à vapor superaquecida com atividade de água menor que 1,0

Daniel Mário Tapia Tapia Luíz Gonzaga do Prado Filho

1997

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (TAPIA TAPIA, D. M. )(Acessar)

3
Produção e avaliação sensorial de alimento expandido pela extrusão termoplástica de amaranto (Amaranthus caudatus, L.)
Produção e avaliação sensorial de alimento expandido pela extrusão termoplástica de amaranto (Amaranthus caudatus, L.)
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Produção e avaliação sensorial de alimento expandido pela extrusão termoplástica de amaranto (Amaranthus caudatus, L.)

Rosa Nilda Chavez Jauregui José Alfredo Gomes Areas

1999

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (T 641 C512p )(Acessar)

4
Acompanhamento da variação mineral de duas cultivares de Guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp) submetidas a diferentes doses de fertilizantes, pelo método de análise por ativação com neutrôns
Acompanhamento da variação mineral de duas cultivares de Guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp) submetidas a diferentes doses de fertilizantes, pelo método de análise por ativação com neutrôns
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Acompanhamento da variação mineral de duas cultivares de Guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp) submetidas a diferentes doses de fertilizantes, pelo método de análise por ativação com neutrôns

Ricardo Marcelo Piasentin Maria José Aguirre Armelin

2001

Localização: IPEN - Inst. Pesquisas Energ. Nucleares    (T581.133: P582a )(Acessar)

5
Efeito da radiação na viscosidade de agaranas, carragenanas e alginatos utilizados na indústria alimentícia
Efeito da radiação na viscosidade de agaranas, carragenanas e alginatos utilizados na indústria alimentícia
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito da radiação na viscosidade de agaranas, carragenanas e alginatos utilizados na indústria alimentícia

Antonio João Aliste Nélida Lúcia Del Mastro

1999

Localização: IPEN - Inst. Pesquisas Energ. Nucleares    (T664.8.039.5 A414e )(Acessar)

6
Determinacao de tracos de mercurio em vegetais por meio de analise por ativacao
Determinacao de tracos de mercurio em vegetais por meio de analise por ativacao
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinacao de tracos de mercurio em vegetais por meio de analise por ativacao

Celia Machado Silva Fausto Walter de Lima 1920-2007

1970

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (FD-625 ) e outros locais(Acessar)

7
Contribuição ao estudo da gelatinização do amido de farinha de milho
Contribuição ao estudo da gelatinização do amido de farinha de milho
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Contribuição ao estudo da gelatinização do amido de farinha de milho

José Maurício de Aguirre José Glauco Grandi

1983

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (FD-82 ) e outros locais(Acessar)

8
Da obrigação alimentar entre parentes
Da obrigação alimentar entre parentes
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Da obrigação alimentar entre parentes

José Roberto Pacheco Di Francesco Antonio Junqueira de Azevedo 1939-

1984

Localização: FD - Fac. Direito    (U5-25-22 DBC )(Acessar)

9
Avaliacao de metodos de identificacao de especiarias e vegetais desidratados submetidos a radiacao gama
Avaliacao de metodos de identificacao de especiarias e vegetais desidratados submetidos a radiacao gama
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliacao de metodos de identificacao de especiarias e vegetais desidratados submetidos a radiacao gama

Dulcila Maria Lessa Bernardes Nélida Lúcia Del Mastro

1996

Localização: IPEN - Inst. Pesquisas Energ. Nucleares    (CN-000000163 )(Acessar)

10
Desenvolvimento e avaliação de um suplemento alimentar para pré-escolares
Desenvolvimento e avaliação de um suplemento alimentar para pré-escolares
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Desenvolvimento e avaliação de um suplemento alimentar para pré-escolares

Nádia Fátima Gibrim Pereira Dias José Carlos Gomes

1997

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (t664.07 D541d 68552 )(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Lajolo, F
  2. Franco, B
  3. Silva, M
  4. Spoto, M
  5. Kushida, M

Neste Assunto:

  1. Consumo De Alimentos
  2. Microbiologia De Alimentos
  3. Alimentos
  4. Análise De Alimentos
  5. Indústria De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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