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Resultados de 11 a 20 de 59  para Produção Intelectual da USP

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11
Extração ácida de pectina a partir do resíduo industrial de limão-siciliano
Extração ácida de pectina a partir do resíduo industrial de limão-siciliano
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Extração ácida de pectina a partir do resíduo industrial de limão-siciliano

Camila Marçal de Oliveira Ciampolini Gabriella Mendes Candido de Oliveira; Roseli Sengling Lacerda; Izabel Cristina Freitas Moraes; Paulo José do Amaral Sobral; Catarina Abdalla Gomide; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (17. 2009 Pirassununga, SP)

17. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2009

São Paulo USP 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2009 Ext ) e outros locais(Acessar)

12
Polpa de camu-camu propriedades físicas, químicas e reológicas
Polpa de camu-camu propriedades físicas, químicas e reológicas
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Polpa de camu-camu propriedades físicas, químicas e reológicas

Juliana Yuki Yamamaru Izabel Cristina Freitas Moraes; Catarina Abdalla Gomide; Paulo José do Amaral Sobral; Roseli Sengling Lacerda; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)

16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008

São Paulo USP 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Pol ) e outros locais(Acessar)

13
Obtenção e caracterização de carne mecanicamente separada (CMS) de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
Obtenção e caracterização de carne mecanicamente separada (CMS) de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Obtenção e caracterização de carne mecanicamente separada (CMS) de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

Carlos Eduardo Galan Peter Gaberz Kirschnik; Catarina Abdalla Gomide; Roseli Sengling Lacerda; Elisabete Maria Macedo Viegas; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba)

13. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP, 2005.

São Paulo USP 2005

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2005 Obt ) e outros locais(Acessar)

14
Efeito do processo de extração de proteínas da torta de mamona (Ricinus communis L.) sobre a composição das proteínas extraídas e do resíduo
Efeito do processo de extração de proteínas da torta de mamona (Ricinus communis L.) sobre a composição das proteínas extraídas e do resíduo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Efeito do processo de extração de proteínas da torta de mamona (Ricinus communis L.) sobre a composição das proteínas extraídas e do resíduo

Roseli Sengling Lacerda Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Hulda Noemi Chambi Mamani; Paulo José do Amaral Sobral; Catarina Abdalla Gomide; Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (8. 2011 Lima, Peru)

Proceedings CIBIA Lima, 2011

Lima 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Efe ) e outros locais(Acessar)

15
Estudo sobre a extração de proteína da torta de mamona por solubilização em meio alcalino
Estudo sobre a extração de proteína da torta de mamona por solubilização em meio alcalino
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo sobre a extração de proteína da torta de mamona por solubilização em meio alcalino

Patrícia Argemira da Costa Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Roseli Sengling Lacerda; Hulda Noemi Chambi Mamani; Paulo José do Amaral Sobral; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (22. 2010 Salvador, BA, Brasil)

Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações Campinas : sbCTA, 2010

Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Est ) e outros locais(Acessar)

16
Extração e caracterização da pectina de resíduos de limão Siciliano Citrus limon (L.) Burm. f.)
Extração e caracterização da pectina de resíduos de limão Siciliano Citrus limon (L.) Burm. f.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Extração e caracterização da pectina de resíduos de limão Siciliano Citrus limon (L.) Burm. f.)

Camila Marçal de Oliveira Ciampolini Izabel Cristina Freitas Moraes; Paulo José do Amaral Sobral; Eliana Setsuko Kamimura; Roseli Sengling Lacerda; Catarina Abdalla Gomide; Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (8. 2011 Lima, Peru)

Proceedings CIBIA Lima, 2011

Lima 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Ext ) e outros locais(Acessar)

17
Caracterização bromatológica e perfil de minerais de subprodutos da cadeia agro-industrial de biodiesel torta e farelo de mamona
Caracterização bromatológica e perfil de minerais de subprodutos da cadeia agro-industrial de biodiesel torta e farelo de mamona
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização bromatológica e perfil de minerais de subprodutos da cadeia agro-industrial de biodiesel torta e farelo de mamona

Victor Mancini Vieira Roseli Sengling Lacerda; Catarina Abdalla Gomide; Hulda Noemi Chambi Mamani; Paulo José do Amaral Sobral; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (22. 2010 Salvador, BA, Brasil)

Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações Campinas : sbCTA, 2010

Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Car ) e outros locais(Acessar)

18
Determinação dos teores de pectina no grão de soja (Neonotonia wightii) e derivados empregados na alimentação animal
Determinação dos teores de pectina no grão de soja (Neonotonia wightii) e derivados empregados na alimentação animal
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação dos teores de pectina no grão de soja (Neonotonia wightii) e derivados empregados na alimentação animal

Tiara Gomes de Oliveira Mário Adriano Ávila Queiroz; Roseli Sengling Lacerda; Carlos Eduardo Galan; Catarina Abdalla Gomide; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (12. 2004 Piracicaba)

12 SIICUSP : resumos. São Paulo: USP, 2004.

São Paulo USP 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2004 Det ) e outros locais(Acessar)

19
Carboidratos totais não-estruturais em órgãos de reserva e sua influência na rebrota de pastos de capim-braquiarão, em três estações do ano
Carboidratos totais não-estruturais em órgãos de reserva e sua influência na rebrota de pastos de capim-braquiarão, em três estações do ano
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Carboidratos totais não-estruturais em órgãos de reserva e sua influência na rebrota de pastos de capim-braquiarão, em três estações do ano

Rosane Cláudia Rodrigues Pedro Henrique de Cerqueira Luz; Gerson Barreto Mourão; César Gonçalves de Lima; Roseli Sengling Lacerda; Valdo Rodrigues Herling; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (43. 2006 João Pessoa, PB)

Anais; a produção animal em biomas tropicais João Pessoa, PB : SBZ, 2006

João Pessoa, PB SBZ 2006

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2006 Car ) e outros locais(Acessar)

20
Comparação de métodos de extração de lipídeos em plantas forrageiras
Comparação de métodos de extração de lipídeos em plantas forrageiras
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Comparação de métodos de extração de lipídeos em plantas forrageiras

Felipe Augusto Leão Roseli Sengling Lacerda; Gilberto Batista de Souza; Mário Adriano Ávila Queiroz; Catarina Abdalla Gomide; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)

16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008

São Paulo USP 2008

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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