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1
Torta de mamona é alternativa para alimentação animal as sobras do processo de extração tinham altos teores de proteínas, fibras e minerais
Torta de mamona é alternativa para alimentação animal as sobras do processo de extração tinham altos teores de proteínas, fibras e minerais
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Torta de mamona é alternativa para alimentação animal as sobras do processo de extração tinham altos teores de proteínas, fibras e minerais

Roseli Sengling Lacerda

Revista Pet Food Brasil São Paulo v. 5, n. 29, p. 42-43, nov./dez. 2013

São Paulo 2013

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2013 Tor )(Acessar)

2
Caracterização química, bioquímica e físico-química da torta de mamona para seu aproveitamento na produção de material biodegradável e na alimentação animal
Caracterização química, bioquímica e físico-química da torta de mamona para seu aproveitamento na produção de material biodegradável e na alimentação animal
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização química, bioquímica e físico-química da torta de mamona para seu aproveitamento na produção de material biodegradável e na alimentação animal

Lacerda, Roseli Sengling

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2013-01-24

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Teores de lignina estimados através do método espectrofotométrico "lignina solúvel em brometo de acetila" de alguns cultivares de aveia
Teores de lignina estimados através do método espectrofotométrico "lignina solúvel em brometo de acetila" de alguns cultivares de aveia
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Teores de lignina estimados através do método espectrofotométrico "lignina solúvel em brometo de acetila" de alguns cultivares de aveia

Roseli Sengling Lacerda Catarina Abdalla Gomide

2001

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (T.531 2001 e.2 )(Acessar)

4
Implantação do programa de tratamento de resíduo químico no Laboratório de Bromatologia/FZEA
Implantação do programa de tratamento de resíduo químico no Laboratório de Bromatologia/FZEA
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Implantação do programa de tratamento de resíduo químico no Laboratório de Bromatologia/FZEA

Nadine Canteiro de Farias Roseli Sengling Lacerda; Catarina Abdalla Gomide; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)

15. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2007

São Paulo USP 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Imp ) e outros locais(Acessar)

5
Extração da lignina e emprego da mesma em curvas de calibração para a mensuração da lignina em produtos vegetais
Extração da lignina e emprego da mesma em curvas de calibração para a mensuração da lignina em produtos vegetais
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Extração da lignina e emprego da mesma em curvas de calibração para a mensuração da lignina em produtos vegetais

Romualdo Shigueo Fukushima 1957- Geraldo Garippo; Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Roseli Sengling Lacerda; Simpósio Pecuária 2000 Perspectivas para o III Milênio (1. 2000 Pirassununga)

Pirassununga : FZEA-USP, 2000 Anais

Pirassununga FZEA-USP 2000

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2000 Ext ) e outros locais(Acessar)

6
Teaching physical-chemistry of foods in the food engineering curriculum at the University of São Paulo
Teaching physical-chemistry of foods in the food engineering curriculum at the University of São Paulo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Teaching physical-chemistry of foods in the food engineering curriculum at the University of São Paulo

Paulo José do Amaral Sobral Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Roseli Sengling Lacerda; International ISEKI_Food Conference (1. 2008 Porto, Portugal)

Book of Abstracts; bridging training and research for industry and the wider community Porto : Escola Superior de Biotecnologia-Universidade Católica Portuguesa, 2008

Porto Escola Superior de Biotecnologia-Universidade Católica Portuguesa 2008

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2008 Tea ) e outros locais(Acessar)

7
Utilização do sistema de Cornell para o estudo da proteína da forragem aveia (Avena SPP)
Utilização do sistema de Cornell para o estudo da proteína da forragem aveia (Avena SPP)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Utilização do sistema de Cornell para o estudo da proteína da forragem aveia (Avena SPP)

Graziela da Silva Valdo Rodrigues Herling; Pedro Henrique de Cerqueira Luz; César Gonçalves de Lima; Roseli Sengling Lacerda; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (10. 2002 Piracicaba)

Resumos São Paulo : USP, 2002

São Paulo USP 2002

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2002 Uti ) e outros locais(Acessar)

8
Um método espectrofotométrico para quantificar lignina em plantas forrageiras
Um método espectrofotométrico para quantificar lignina em plantas forrageiras
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Um método espectrofotométrico para quantificar lignina em plantas forrageiras

Catarina Abdalla Gomide Romualdo Shigueo Fukushima 1957-; Roseli Sengling Lacerda; Renato José Schmidt; Valdo Rodrigues Herling; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (39. 2002 Recife)

Anais Recife, 2002

Recife 2002

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2002 Met ) e outros locais(Acessar)

9
Estudos da qualidade de filés de piracanjuba (Brycon orbignyanus valenciennes, 1849) submetidos à salga seca e úmida
Estudos da qualidade de filés de piracanjuba (Brycon orbignyanus valenciennes, 1849) submetidos à salga seca e úmida
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudos da qualidade de filés de piracanjuba (Brycon orbignyanus valenciennes, 1849) submetidos à salga seca e úmida

Tiara Gomes de Oliveira Carlos Eduardo Galan; Thainan da Silva Brígido; Roseli Sengling Lacerda; Peter Gaberz Kirschnik; Alessandra Fernandes Rosa; Catarina Abdalla Gomide; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (13. 2005 Piracicaba)

13. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP, 2005.

São Paulo USP 2005

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10
Caracterização granulométrica da torta de mamona para uso no desenvolvimento de materiais biodegradáveis
Caracterização granulométrica da torta de mamona para uso no desenvolvimento de materiais biodegradáveis
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização granulométrica da torta de mamona para uso no desenvolvimento de materiais biodegradáveis

Roseli Sengling Lacerda Ana Mônica Quinta Barbosa Bittante; Catarina Abdalla Gomide; Hulda Noemi Chambi Mamani; Paulo José do Amaral Sobral; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (22. 2010 Salvador, BA, Brasil)

Resumos; ciência e tecnologia de alimentos : potencialidades, desafios e inovações Campinas : sbCTA, 2010

Campinas Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010

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