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Atmosfera modificada e controlada aplicação na conservação de produtos hortícolas
Atmosfera modificada e controlada aplicação na conservação de produtos hortícolas
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Atmosfera modificada e controlada aplicação na conservação de produtos hortícolas

Milza Moreira Lana Fernando Luiz Finger

Brasília Embrapa Hortaliças 2000

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (f635 L243a 74680 )(Acessar)

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Cartilha Armazenamento dos alimentos na geladeira
Cartilha Armazenamento dos alimentos na geladeira
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Folheto 		Adicionar ao Meu Espaço

Cartilha Armazenamento dos alimentos na geladeira

Jéssica de Aragão Freire Ferreira Finger Emília Maria França Lima; Guilherme de Almeida Silva; Uelinton Manoel Pinto; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Mariza Landgraf; Daniele Fernanda Maffei; Daniela Amaral Costa

São Paulo, SP Centro de Pesquisa em Alimentos - FoRC/USP 2021

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 3028717 )(Acessar)

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  1. Lana, M  (1)
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Deste Autor:

  1. Lana, M
  2. Finger, F
  3. Lima, E
  4. Maffei, D
  5. Costa, D

Neste Assunto:

  1. Armazenagem Em Atmosfera Modificada
  2. Frutas
  3. Hortaliças
  4. Armazenagem Em Atmosfera Controlada
  5. Armazenagem De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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