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Sodium intake-dietary concerns
Sodium intake-dietary concerns
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Sodium intake-dietary concerns

T. M Freeman (Tom M.); O. W Gregg (Owen W.); American Association of Cereal Chemists Meeting Denver, Colo.) 1981

St. Paul, Minn. American Association of Cereal Chemists c1982

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (641.1 48 )(Acessar)

2
Principles of food science
Principles of food science
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Principles of food science

Owen R Fennema

New York Dekker c1975-

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664 F335p v.1 73999 ) e outros locais(Acessar)

3
Food chemistry
Food chemistry
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food chemistry

Owen R Fennema

New York M. Dekker c1985

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 F686 1985 e.3 ) e outros locais(Acessar)

4
Introducción a la ciencia de los alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Introducción a la ciencia de los alimentos

Owen R Fennema

Barcelona Reverte c1985

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (664 F362i v.2 )(Acessar)

5
Food chemistry
Food chemistry
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food chemistry

Owen R Fennema

New York Marcel Dekker c1996

Localização: CENA - Cent. En. Nuclear na Agricultura    (664 F335f3 9582 ) e outros locais(Acessar)

6
Compound milling and associated subjects
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Compound milling and associated subjects

Norman Owen Simmons

London L. Hill 1955

Localização: FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas    (624.301.14 S592c 1955 )(Acessar)

7
Role of chemistry in the quality of processed food
Role of chemistry in the quality of processed food
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Role of chemistry in the quality of processed food

Owen R Fennema; Wei-hsien Chang; Cheng-Yi Lii

Westport, Conn., USA Food & Nutrition Press c1986

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (664.07 F335r 47863 )(Acessar)

8
Fennema's food chemistry
Fennema's food chemistry
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Fennema's food chemistry

Srinivasan Damodaran; Kirk Parkin; Owen R Fennema

Boca Raton CRC Press/Taylor & Francis c2008

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 F686 2008 e.8 ) e outros locais(Acessar)

9
Examining population structure of a bertha armyworm, Mamestra configurata (Lepidoptera: Noctuidae), outbreak in western North America: Implications for gene flow and dispersal
Examining population structure of a bertha armyworm, Mamestra configurata (Lepidoptera: Noctuidae), outbreak in western North America: Implications for gene flow and dispersal
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Examining population structure of a bertha armyworm, Mamestra configurata (Lepidoptera: Noctuidae), outbreak in western North America: Implications for gene flow and dispersal

Erlandson, Martin A ; Mori, Boyd A ; Coutu, Cathy ; Holowachuk, Jennifer ; Olfert, Owen O ; Gariepy, Tara D ; Hegedus, Dwayne D Chiang, Tzen-Yuh

PloS one, 2019-06, Vol.14 (6), p.e0218993 [Periódico revisado por pares]

United States: Public Library of Science

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10
Differential neural responses to food images in women with bulimia versus anorexia nervosa
Differential neural responses to food images in women with bulimia versus anorexia nervosa
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Differential neural responses to food images in women with bulimia versus anorexia nervosa

Brooks, Samantha J ; O'Daly, Owen G ; Uher, Rudolf ; Friederich, Hans-Christoph ; Giampietro, Vincent ; Brammer, Michael ; Williams, Steven C R ; Schiöth, Helgi B ; Treasure, Janet ; Campbell, Iain C Tsakiris, Manos

PloS one, 2011-07, Vol.6 (7), p.e22259-e22259 [Periódico revisado por pares]

United States: Public Library of Science

Texto completo disponível

Citações Citado por
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Deste Autor:

  1. Fennema, O
  2. Chang, W
  3. Gregg, O
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  5. Freeman, T

Neste Assunto:

  1. Food
  2. Food
  3. Science & Technology
  4. Life Sciences & Biomedicine
  5. Folklore

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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