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Tipo de Recurso 

1. Libros  (173)
2. Artículos  (130)
3. Materiales Didácticos  (1)
4. Producciones Académicas  (1)
5. Más opciones 

Materia 

1. Vigilância Sanitária  (135)
2. Higiene De Alimentos  (118)
3. Saúde Pública  (56)
4. Qualidade Dos Alimentos  (54)
5. Alimentos  (39)
6. Inspeção De Alimentos  (38)
7. Contaminação De Alimentos  (29)
8. Manipulação De Alimentos  (25)
9. Segurança Alimentar  (20)
10. Normalização  (19)
11. Análise De Alimentos  (16)
12. Peixes  (14)
13. Qualidade De Produtos Ao Consumidor  (14)
14. Doenças Transmitidas Por Alimentos  (12)
15. Serviços De Alimentação  (12)
16. Fatores De Risco  (12)
17. Manipulação De Alimentos (Recursos Humanos)  (11)
18. Cisticercose  (11)
19. Nutrição  (10)
20. Legislação  (9)
21. Más opciones 

Creador 

1. Oliveira, C  (27)
2. Ungar, M  (22)
3. Miguel, O  (18)
4. Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos  (10)
5. Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária (SIMBRAVISA)  (9)
6. Balian, S  (9)
7. Silva, C  (7)
8. Boanova, A  (7)
9. Nunes, I  (6)
10. Matté, M  (6)
11. Soares, C  (6)
12. Pinto, P  (6)
13. Kimura, I  (5)
14. Aquino, S  (5)
15. Lobanco, C  (5)
16. Congresso Brasileiro de Higienista de Alimentos: alimento  (4)
17. Simpósio Pan-Americano de Vigilância Sanitária  (4)
18. Spolaore, A  (3)
19. Más opciones 

Fecha de Publicación 

1. Antes de1995  (32)
2. 1995Hasta1999  (16)
3. 2000Hasta2004  (119)
4. 2005Hasta2011  (102)
5. Después de 2011  (37)
6. Más opciones 

Biblioteca 

1. FSP - Faculdade de Saúde Pública  (259)
2. FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos  (151)
3. ESALQ - Biblioteca Central  (95)
4. FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia  (90)
5. EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades  (32)
6. CQ - Conjunto das Químicas  (31)
7. HU - Hospital Universitário  (31)
8. FOB - Fac. Odontologia de Bauru  (28)
9. FM - Fac. Medicina  (27)
10. ICB - Inst. Ciências Biomédicas  (27)
11. FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto  (27)
12. FE - Faculdade de Educação  (2)
13. FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto  (2)
14. IGC - Instituto de Geociências  (1)
15. EE - Escola de Enfermagem  (1)
16. IEE - Inst. de Energia e Ambiente  (1)
17. FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas  (1)
18. EPMT - Esc. Politécnica-Bib Eng Metal  (1)
19. EPMI - Esc. Politécnica-Bib Eng Minas  (1)
20. FAU - Fac. Arquitetura e Urbanismo  (1)
21. Más opciones 

Idioma 

1. Sin definir  (1)
2. Inglés  (1)
3. Más opciones 

Título revista 

1. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos  (91)
2. Higiene Alimentar  (69)
3. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doencas transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos  (45)
4. Comunicacoes Cientificas da Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia da Universidade de Sao Paulo  (12)
5. Qualidade em alimentação nutrição  (10)
6. Anais  (6)
7. REVISA: Revista Brasileira de Vigilancia Sanitaria  (5)
8. Revista Brasileira de Epidemiologia  (4)
9. [Resumos do] XXIX Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária: saúde ambiental, animal e humana: uma questão de sobrevivência  (3)
10. Revista de Direito Sanitário  (3)
11. Revista Higiene Alimentar  (3)
12. Higiene e vigilância sanitária de alimentos  (2)
13. Mundo da Saúde  (2)
14. Comunicacoes Cientificas da Fmvz Usp  (2)
15. Educacao ambiental e sustentatabilidade ; editores Arlindo Philippi Jr. e Maria Cecília Focesi Pelicioni  (2)
16. Bioética  (2)
17. Nutrição: qualidade em alimentação  (2)
18. Hygiene Alimentar  (2)
19. Sistema de gestão: qualidade e segurança dos alimentos  (1)
20. Gestão de serviços de saúde: descentralização/municipalização do SUS  (1)
21. Más opciones