Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Vídeo
|
![]() |
Arquitectura i gastronomia: la mise en place de l'espai gastronòmicCasellas Grassot, Joaquim ; Sabrià, AnnaUniversitat de Girona. Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni 2021Texto completo disponível |
2 |
Material Type: Vídeo
|
![]() |
Certificació BCORP com a estàndard de sostenibilitat en la restauracióBarri, MarUniversitat de Girona. Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni 2021Texto completo disponível |
3 |
Material Type: Vídeo
|
![]() |
VUCast: Fast food facts, a little "Magic," and "Jeopardy" -- Vandy styleWolf, Amy ; Lewis, Princine ; Noori, Majid ; Nold, ChristopherVanderbilt University 2009Texto completo disponível |